Znaleziony przepis: obiad weselny warszawa
Przepisy na wyjątkowe dania na obiad weselny w Warszawie
Organizacja wesela to ogromne wyzwanie, a jednym z najważniejszych elementów tego wyjątkowego dnia jest oczywiście obiad weselny. Jeśli planujesz wesele w Warszawie i chcesz zaskoczyć swoich gości niebanalnymi smakami, to ten artykuł jest dla Ciebie! Przedstawiamy przepisy na unikalne dania, które z pewnością zachwycą podniebienia wszystkich uczestników Twojego wesela.
1. Pierś z kaczki w sosie malinowym
Składniki:
– 4 filety z kaczki
– 1 szklanka malin
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżka masła
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety z kaczki oczyść z nadmiaru tłuszczu i nacięć na skórze.
2. Na patelni rozgrzej masło i obsmaż filety z kaczki z obu stron na złoty kolor.
3. W osobnym garnku podgrzej maliny, dodaj miód i gotuj na małym ogniu, aż maliny się rozpadną i powstanie gęsty sos.
4. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
5. Na talerzu ułóż filety z kaczki i polej je sosem malinowym.
2. Krewetki w sosie curry z mlekiem kokosowym
Składniki:
– 500 g krewetek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka curry
– 1 puszka mleka kokosowego
– sok z 1 limonki
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Obierz krewetki, usuń jelita i opłucz je pod bieżącą wodą.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek.
3. Dodaj curry i smaż przez chwilę, aż zaczną się uwalniać aromaty.
4. Wlej mleko kokosowe, dodaj sok z limonki i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
5. Dopraw sos solą i pieprzem, a następnie dodaj krewetki i gotuj jeszcze przez 5 minut, aż będą różowe i dobrze przypieczone.
3. Zupa krem z dyni z prażonymi pestkami dyni
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 l bulionu warzywnego
– 1 łyżka masła
– sól i pieprz do smaku
– pestki dyni do dekoracji
Przygotowanie:
1. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. Na dużym garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie.
4. Dodaj dynię i smaż przez kilka minut.
5. Wlej bulion warzywny, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż dynia będzie miękka.
6. Zupę zmiksuj blenderem na gładki krem.
7. Przed podaniem posyp zupę prażonymi pestkami dyni.
4. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
–
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: obiad weselny warszawa i czy korzystałeś.
