Znaleziony temat: obiad u tesciowej szczecin
Poradnik kulinarnej wizyty u teściowej w Szczecinie
Wizyta u teściowej może być stresującym doświadczeniem dla wielu osób. Jednak, jeśli dobrze się przygotujesz, to z pewnością zaskoczysz swoją drugą połówkę i jej rodzinę pysznym obiadem. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na unikalne dania, które z pewnością zrobią wrażenie na Twojej teściowej.
1. Zupa krem z dyni
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 500 ml bulionu warzywnego
– 200 ml śmietany kremówki
– 2 łyżki masła
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj dynię i smaż przez kilka minut.
5. Dodaj bulion warzywny i gotuj, aż dynia będzie miękka.
6. Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem.
7. Dodaj śmietanę i dopraw solą oraz pieprzem.
8. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż zupa się zagotuje.
2. Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami
Składniki:
– 4 filety z kurczaka
– 8 suszonych pomidorów
– 100 g sera feta
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka rozbij delikatnie tłuczkiem do mięsa.
2. Na każdym filecie ułóż po 2 suszone pomidory i kawałek sera feta.
3. Zwijaj filety w roladki i spinaj wykałaczkami.
4. Na patelni rozgrzej oliwę i obsmaż roladki z każdej strony.
5. Przełóż roladki do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
6. Podawaj z ulubionym dodatkiem, na przykład z ziemniakami i sałatką.
3. Ciasto marchewkowe z kremem śmietankowym
Składniki:
– 3 marchewki
– 200 g mąki
– 200 g cukru
– 3 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
– 200 ml śmietany 30%
– 2 łyżki cukru pudru
– 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
1. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
3. Dodaj jajka i startą marchewkę, dokładnie wymieszaj.
4. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
6. Śmietanę ubij z cukrem pudrem i sokiem z cytryny.
7. Po wystudzeniu ciasta, pokryj je kremem śmietankowym.
Te trzy przepisy na dania – zupa krem z dyni, roladki z kurczaka z suszonymi
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: obiad u tesciowej szczecin
Najnowsze komentarze