Znaleziony temat: obiad u jedrusia
Przepisy na obiad u Jedrusia
Jeśli szukasz inspiracji na smaczny i sycący obiad, to ten artykuł jest dla Ciebie! Przedstawimy kilka przepisów na dania mięsne, które z pewnością zadowolą Twoje podniebienie. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz obiad dla rodziny, czy też planujesz romantyczną kolację, znajdziesz tutaj coś dla siebie.
1. Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 200 g pieczarek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 200 ml śmietany kremówki
– sól, pieprz, papryka słodka, natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka oczyść z błon i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Na patelni rozgrzej olej i smaż kurczaka z obu stron, aż nabiorą złocistego koloru. Wyjmij z patelni i odłóż na bok.
3. Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną cebulę, czosnek i pieczarki, aż zmiękną.
4. Dodaj śmietanę kremówkę i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj kurczaka do sosu i gotuj jeszcze przez kilka minut.
6. Posyp potrawę posiekaną natką pietruszki i podawaj z ulubionymi dodatkami.
2. Klopsiki w sosie pomidorowym
Składniki:
– 500 g mielonego mięsa (np. wieprzowego i wołowego)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 jajka
– 4 łyżki bułki tartej
– sól, pieprz, majeranek
– 500 ml passaty pomidorowej
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajka, bułkę tartą i przyprawy. Dobrze wszystko wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
3. Z masy formuj małe klopsiki.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż klopsiki z obu stron, aż nabiorą złocistego koloru. Wyjmij z patelni i odłóż na bok.
5. W garnku podgrzej passatę pomidorową i dodaj koncentrat pomidorowy. Dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
6. Do sosu dodaj klopsiki i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż mięso będzie miękkie.
7. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub makaronem.
3. Sałatka z grillowanym kurczakiem
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 sałata lodowa
– 1 ogórek
– 1 papryka czerwona
– 1 pomidor
– 1 cebula czerwona
– 100 g sera feta
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sok z 1 cytryny
– sól, pieprz, oregano
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka posmaruj oliwą z
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: obiad u jedrusia
