Znaleziony temat: obiad od kuchni

Przepisy na unikalne dania obiadowe

Jeśli szukasz inspiracji na smaczne i oryginalne dania obiadowe, to trafiłeś we właściwe miejsce! Poniżej przedstawiamy kilka przepisów, które z pewnością umilą Ci czas spędzony w kuchni i zachwycą Twoich bliskich.

1. Pieczony kurczak w sosie pomarańczowym
Składniki:
– 1 kg kurczaka (najlepiej udka)
– 2 pomarańcze
– 2 łyżki miodu
– 3 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka imbiru
– sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
– Kurczaka umyj i osusz. Następnie posól i popieprz.
– Pomarańcze sparz wrzątkiem, a następnie zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.
– Czosnek obierz i posiekaj.
– W miseczce wymieszaj sok z pomarańczy, miód, czosnek i imbir.
– Kurczaka umieść w naczyniu żaroodpornym i polej przygotowanym sosem.
– Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 45 minut.

2. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 cebula
– 1 papryka
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sok z 1 cytryny
– sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
– Filety z kurczaka posól, popieprz i grilluj na patelni grillowej.
– Awokado obierz, wyjmij pestkę i pokrój w kostkę.
– Pomidora, ogórka, cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę.
– W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
– Do miski dodaj wszystkie pokrojone warzywa, awokado i pokrojonego kurczaka.
– Całość delikatnie wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby smaki się przegryzły.

3. Zupa dyniowa z imbirem
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka startego imbiru
– 1 łyżka masła
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól, pieprz do smaku
– śmietana do podania

Przygotowanie:
– Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
– Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
– W garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę, czosnek i imbir.
– Dodaj pokrojoną dynię i smaż przez kilka minut.
– Następnie zalej wszystko bulionem warzywnym i gotuj, aż dynia będzie miękka.
– Zupę zmiksuj blenderem na gładką masę.
– Dopraw solą i pieprzem.
– Podawaj z dodatkiem śmietany.

Mamy nadzieję, że powyższe przepisy przypadną Ci do gustu i staną się inspiracją do eksperymentowania w kuchni. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: obiad od kuchni

0 0 votes
Daj ocenę

Podobne

Popularne

0
Would love your thoughts, please comment.x