Znaleziony temat: obiad goleniów
Poradnik kulinarnej podróży przez Goleniów
Goleniów to urokliwe miasto położone w województwie zachodniopomorskim, które słynie nie tylko z pięknych zabytków, ale także z wyjątkowej kuchni. Jeśli jesteś miłośnikiem smakowitych dań, to koniecznie musisz poznać przepisy kulinarne z tego regionu. W tym artykule przedstawimy Ci kilka unikalnych przepisów na obiady, które z pewnością oczarują Twoje podniebienie.
1. Goleniowska zupa mięsna
Składniki:
– 500 g wołowiny
– 2 marchewki
– 2 pietruszki
– 1 por
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– 2 łyżki oleju
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Wołowinę pokrój na kawałki i obsmaż na rozgrzanym oleju.
2. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut.
3. Marchewki, pietruszki i por pokrój w kostkę i dodaj do mięsa.
4. Całość zalej bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny.
5. Dopraw zupę solą i pieprzem według własnego smaku.
2. Goleniowska sałatka z krewetkami
Składniki:
– 200 g krewetek
– 1 sałata lodowa
– 1 ogórek
– 1 pomidor
– 1 papryka czerwona
– 1 cebula czerwona
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sok z 1 cytryny
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Krewetki obgotuj w osolonej wodzie przez kilka minut, a następnie odcedź.
2. Sałatę, ogórka, pomidora, paprykę i cebulę pokrój w paski.
3. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
4. Dodaj pokrojone warzywa i krewetki, delikatnie wymieszaj.
3. Goleniowskie ciasto z rabarbarem
Składniki:
– 300 g mąki pszennej
– 200 g masła
– 200 g cukru
– 3 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 500 g rabarbaru
– cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. Mąkę, masło, cukier, jajka i proszek do pieczenia wymieszaj w misce, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Rabarbar umyj, obierz i pokrój w kostkę.
3. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozwałkuj ciasto.
4. Na ciasto połóż pokrojony rabarbar.
5. Wstaw ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 40 minut.
6. Po upieczeniu posyp ciasto cukrem pudrem.
Teraz, kiedy już znasz kilka unikalnych przepisów na dania z Goleniowa, możesz zabrać się do ich przygotowania. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: obiad goleniów
