Znaleziony przepis: obiad endometrioza
Przepisy na zdrowe i smaczne dania dla osób z endometriozą
Endometrioza to schorzenie, które dotyka wiele kobiet na całym świecie. Jest to choroba, która polega na występowaniu tkanki podobnej do błony śluzowej macicy poza jej jamą. Objawy endometriozy mogą być bardzo uciążliwe, dlatego ważne jest, aby zadbać o odpowiednią dietę, która pomoże złagodzić dolegliwości. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na zdrowe i smaczne dania, które mogą być spożywane przez osoby z endometriozą.
1. Zupa dyniowa z ciecierzycą
Składniki:
– 1 mała dynia
– 1 puszka ciecierzycy
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka oleju kokosowego
– 1 łyżeczka curry
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. W garnku rozgrzej olej kokosowy i podsmaż cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj dynię i smaż przez kilka minut.
5. Następnie dodaj ciecierzycę, curry oraz sól i pieprz.
6. Zalej wszystko wodą i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż dynia będzie miękka.
7. Zupę zmiksuj blenderem na gładką masę.
8. Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład kiełkami lub prażonymi pestkami dyni.
2. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– sok z 1 cytryny
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i posmaruj oliwą z oliwek.
2. Grilluj na rozgrzanym grillu przez około 10 minut z każdej strony.
3. Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
4. Pomidora, ogórka i cebulę pokrój w drobną kostkę.
5. W misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
6. Dodaj do miski awokado, pomidora, ogórka i cebulę.
7. Całość delikatnie wymieszaj.
8. Na talerzu ułóż sałatę, na nią połóż grillowanego kurczaka i obok sałatkę z awokado.
3. Ciasto marchewkowe bezglutenowe
Składniki:
– 2 szklanki mąki ryżowej
– 1 szklanka mąki ziemniaczanej
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/2 łyżeczki imbiru
– 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
– 1/2 szklanki cukru kokosowego
– 1/2 szklanki oleju kokosowego
– 3 jajka
– 2 duże marchewki, starte na tarce
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąki, proszek do pie
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: obiad endometrioza i czy korzystałeś.
Najnowsze komentarze