Znaleziony przepis: obiad do zamrożenia
Jak przygotować obiad do zamrożenia – poradnik kulinarny
Zamrażanie posiłków jest świetnym sposobem na zaoszczędzenie czasu i pieniędzy. Dzięki temu możemy mieć zawsze pod ręką pyszne i zdrowe dania, które wystarczy tylko odmrozić i podgrzać. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na obiady, które świetnie sprawdzą się do zamrożenia.
1. Zupa pomidorowa z mięsem
Składniki:
– 1 kg pomidorów
– 500 g mięsa (np. kurczaka, wołowiny)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 marchewki
– 2 ziemniaki
– 1 pietruszka
– 1 seler
– sól, pieprz, zioła (np. oregano, bazylia)
Przygotowanie:
1. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
2. Mięso kroimy w drobne kawałki.
3. Cebulę i czosnek siekamy.
4. Marchewki, ziemniaki, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w kostkę.
5. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i czosnek, smażymy przez kilka minut.
6. Dodajemy mięso i smażymy, aż będzie lekko zrumienione.
7. Dodajemy pomidory, marchewki, ziemniaki, pietruszkę i seler. Zalewamy wodą tak, aby wszystkie składniki były przykryte.
8. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami.
9. Gotujemy na małym ogniu przez około 30-40 minut.
10. Po ostudzeniu dzielimy zupę na porcje i zamrażamy.
2. Sałatka grecka z kurczakiem
Składniki:
– 500 g filetów z kurczaka
– 1 ogórek
– 2 pomidory
– 1 czerwona cebula
– 200 g sera feta
– czarne oliwki
– oliwa z oliwek
– sok z cytryny
– sól, pieprz, oregano
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka kroimy na kawałki i smażymy na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
2. Ogórka, pomidory i cebulę kroimy w kostkę.
3. Ser feta kruszymy na mniejsze kawałki.
4. W misce mieszamy ogórka, pomidory, cebulę, ser feta i oliwki.
5. Dodajemy usmażonego kurczaka.
6. Skrapiamy sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
7. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano.
8. Całość mieszamy delikatnie.
9. Sałatkę dzielimy na porcje i zamrażamy.
3. Ciasto marchewkowe
Składniki:
– 300 g marchewki
– 200 g mąki
– 200 g cukru
– 150 ml oleju roślinnego
– 3 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1 łyżeczka przyprawy do piernika
– 1 szczypta soli
Przygotowanie:
1. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
2. W misce
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: obiad do zamrożenia i czy korzystałeś.
Najnowsze komentarze