Znaleziony przepis: o to mięso
Przepisy na wyjątkowe dania mięsne
Mięso jest jednym z najpopularniejszych składników naszych posiłków. Może być podawane na wiele różnych sposobów – pieczone, smażone, gotowane czy grillowane. W tym artykule przedstawimy Ci kilka unikalnych przepisów na dania mięsne, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie.
1. Pieczona pierś z kurczaka z sosem pomarańczowym
Składniki:
– 4 filety z kurczaka
– 2 pomarańcze
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżka masła
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
– Filety z kurczaka umyj i osusz.
– Wyciśnij sok z jednej pomarańczy i wymieszaj go z miodem.
– Natrzyj kurczaka solą i pieprzem, a następnie zalej go przygotowanym sosem.
– Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
– W międzyczasie, w rondelku rozpuść masło i dodaj sok z drugiej pomarańczy. Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
– Podawaj pieczoną pierś z kurczaka z sosem pomarańczowym i ulubionymi dodatkami.
2. Karkówka w marynacie ziołowej
Składniki:
– 1 kg karkówki
– 4 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka suszonego tymianku
– 1 łyżka suszonego rozmarynu
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
– Karkówkę pokrój na plastry o grubości około 2 cm.
– Czosnek posiekaj drobno.
– W miseczce wymieszaj oliwę z czosnkiem, tymiankiem, rozmarynem, solą i pieprzem.
– Marynatą natrzyj plastry karkówki i odstaw na minimum 2 godziny do lodówki.
– Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oliwy i smaż plastry karkówki z obu stron, aż staną się rumiane.
– Podawaj karkówkę w marynacie ziołowej z ulubionymi dodatkami.
3. Wołowina po tajsku
Składniki:
– 500 g wołowiny (np. polędwica)
– 2 cebule
– 2 papryki (czerwona i żółta)
– 3 ząbki czosnku
– 2 łyżki sosu sojowego
– 1 łyżka oleju sezamowego
– 1 łyżeczka curry
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
– Wołowinę pokrój na cienkie paski.
– Cebulę i papryki pokrój w paski, a czosnek posiekaj drobno.
– Na rozgrzanym oleju smaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie.
– Dodaj papryki i smaż przez kilka minut.
– Następnie dodaj wołowinę i smaż, aż mięso zmięknie.
– Dopraw danie sosem sojowym, olejem sezamowym, curry, solą i pieprzem.
– Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż wszystkie składniki się połączą.
– Podawaj wołowinę po tajsku z ryżem lub makaronem.
Mamy nadzieję, że te przepisy na
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: o to mięso i czy korzystałeś.
