o ciasto ucierane z owocami

Znaleziony przepis: o ciasto ucierane z owocami

Przepis na pyszne ciasto ucierane z owocami

Ciasto ucierane z owocami to doskonała propozycja na słodki deser, który sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i podczas podwieczorku czy kolacji. Jest to proste w przygotowaniu i bardzo smaczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodkości. Poniżej przedstawiam przepis na to wyjątkowe ciasto.

Składniki:
– 200 g masła
– 200 g cukru
– 4 jajka
– 300 g mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 2 szklanki ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, jagody)

Przygotowanie:
1. Masło należy rozpuścić i ostudzić. Następnie umieszczamy je w misce i dodajemy cukier. Całość dokładnie ucieramy, aż uzyskamy jednolitą masę.
2. Do masy dodajemy po jednym jajku, cały czas mieszając. Kolejne jajka dodajemy dopiero po dokładnym wymieszaniu poprzedniego.
3. Do masy jajecznej dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
4. Formę do pieczenia smarujemy masłem i obsypujemy mąką, aby ciasto nie przykleiło się do formy. Następnie wylewamy do niej połowę przygotowanej masy.
5. Na wierzch masy układamy owoce, które wcześniej umyliśmy i osuszyliśmy. Możemy je poukładać równomiernie lub dowolnie, w zależności od preferencji.
6. Na owoce wylewamy resztę masy, równomiernie rozprowadzając ją po całej powierzchni.
7. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 40-45 minut, aż nabierze złocistego koloru.
8. Po upieczeniu ciasto wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie możemy je podać na talerzu i posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

Ciasto ucierane z owocami można podawać na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji. Doskonale smakuje zarówno solo, jak i z dodatkiem bitą śmietaną czy lodami. Jest to również świetny pomysł na deser podczas rodzinnych spotkań czy przyjęć. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: o ciasto ucierane z owocami i czy korzystałeś.