Znaleziony przepis: narodzenia
Przepisy kulinarne na wyjątkowe dania na święta narodzenia
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy większość z nas spędza więcej czasu w kuchni, przygotowując wyjątkowe potrawy dla swoich bliskich. Jeśli szukasz inspiracji na unikalne dania, które zachwycą Twoich gości, to ten artykuł jest dla Ciebie! Poniżej znajdziesz kilka przepisów na mięsne dania, zupy, sałatki oraz pyszne ciasta, które idealnie sprawdzą się na świątecznym stole.
1. Pieczona pierś z indyka z nadzieniem grzybowym
Składniki:
– 1 kg pierś z indyka
– 200 g pieczarek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka masła
– 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Pieczarki, cebulę i czosnek drobno posiekaj. Podsmaż je na maśle, aż zmiękną.
2. Pierś z indyka rozetnij wzdłuż, tak aby powstała kieszeń na nadzienie.
3. Nadziewaj pierś grzybowym farszem i zawiń ją w folię aluminiową.
4. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40 minut.
5. Po upieczeniu, pokrój pierś na plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami.
2. Zupa grzybowa z kulkami mięsnymi
Składniki:
– 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowego)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 jajko
– 2 łyżki bułki tartej
– 1 l bulionu warzywnego
– 200 g suszonych grzybów
– 1 marchewka
– 1 pietruszka
– 1 por
– 2 łyżki oleju
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Mięso mielone wymieszaj z posiekaną cebulą, czosnkiem, jajkiem i bułką tartą. Dopraw solą i pieprzem.
2. Z masy mięsnej formuj małe kuleczki.
3. Suszone grzyby zalej wrzątkiem i odstaw na 30 minut.
4. Marchewkę, pietruszkę i por pokrój w kostkę.
5. Na rozgrzanym oleju podsmaż warzywa, a następnie dodaj odcedzone grzyby.
6. Zalej bulionem i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
7. Dodaj kuleczki mięsne do gotującej się zupy i gotuj jeszcze przez 10 minut.
8. Zupa grzybowa z kulkami mięsnymi jest gotowa do podania!
3. Sałatka z krewetkami i awokado
Składniki:
– 200 g krewetek
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 cebula czerwona
– sok z 1 limonki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Krewetki ugotuj w osolonej wodzie, a następnie ostudź.
2. Awokado, pomidor, ogórek i cebulę pokrój w kostkę.
3. W misce wymieszaj sok z
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: narodzenia i czy korzystałeś.
