na kolacje danie

Znaleziony temat: na kolacje danie

Poradnik kulinarnej inspiracji na wyjątkową kolację

Planowanie kolacji może być czasochłonne i trudne, szczególnie gdy chcemy przygotować coś wyjątkowego i niepowtarzalnego. W tym artykule przedstawiamy kilka unikalnych przepisów na dania kolacyjne, które z pewnością zachwycą Twoich gości.

1. Pieczony schab z sosem żurawinowym
Składniki:
– 1 kg schabu
– sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki oliwy
– 1 szklanka soku żurawinowego
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżka musztardy
– 1 łyżka octu balsamicznego

Schab dokładnie oczyść i natrzyj solą oraz pieprzem. Następnie rozgrzej oliwę na patelni i obsmaż mięso z obu stron. Przełóż schab do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-50 minut.

W międzyczasie przygotuj sos żurawinowy. W rondelku podgrzej sok żurawinowy, miód, musztardę i ocet balsamiczny. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.

Podawaj schab pokrojony na plastry z sosem żurawinowym i ulubionymi dodatkami.

2. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 cebula czerwona
– 1 papryka czerwona
– 1 papryka żółta
– 1 garść rukoli
– sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki oliwy
– sok z 1 cytryny

Filety z kurczaka natrzyj solą, pieprzem i oliwą, a następnie grilluj z obu stron przez około 5-7 minut, aż mięso będzie soczyste i lekko zrumienione. Odstaw do ostygnięcia.

W międzyczasie pokrój awokado, pomidora, cebulę i papryki w kostkę. Wymieszaj wszystkie warzywa w misce, dodaj rukolę i skrop sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.

Pokrojonego kurczaka dodaj do sałatki i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu.

3. Ciasto czekoladowe z malinami
Składniki:
– 200 g gorzkiej czekolady
– 200 g masła
– 200 g cukru
– 4 jajka
– 150 g mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 200 g malin

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Dodaj masło i cukier, mieszaj do połączenia składników. Następnie dodaj jajka, mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.

Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu rozłóż maliny. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30-35 minut.

Po upieczeniu ostudź ciasto i podawaj pokrojone na kwadraty.

Mamy nadzieję, że te unikalne przepisy na dania kolacyjne przypadną Ci do gustu

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: na kolacje danie