Znaleziony przepis: mięso na szaszłyki
Szaszłyki – przepisy na pyszne danie na każdą okazję
Szaszłyki to jedno z najpopularniejszych dań, które możemy przygotować na grillu lub w piekarniku. Są nie tylko smaczne, ale także bardzo uniwersalne, ponieważ można je przyrządzać z różnych rodzajów mięsa oraz dodatków. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na szaszłyki, które z pewnością zachwycą Twoje kubki smakowe.
1. Szaszłyki z kurczaka i warzywami
Składniki:
– 500g filetów z kurczaka
– 1 czerwona papryka
– 1 żółta papryka
– 1 cebula
– 1 cukinia
– sól, pieprz, przyprawy do kurczaka
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka pokrój na kawałki o grubości około 2 cm.
2. Papryki, cebulę i cukinię pokrój na większe kawałki.
3. Na patyczki do szaszłyków nadziej po kolei mięso i warzywa.
4. Posól, popieprz i posyp przyprawami do kurczaka.
5. Grilluj lub piecz w piekarniku przez około 20-25 minut.
2. Szaszłyki wieprzowe z ananasem
Składniki:
– 500g mięsa wieprzowego (np. polędwica)
– 1 świeży ananas
– 1 czerwona cebula
– 2 łyżki sosu sojowego
– 2 łyżki miodu
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Mięso pokrój na większe kawałki.
2. Ananasa obierz, usuń twardą część środka i pokrój w kostkę.
3. Cebulę pokrój w piórka.
4. W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
5. Mięso, ananasa i cebulę przełóż do miski i polej przygotowanym sosem.
6. Odstaw na minimum 30 minut do marynaty.
7. Następnie nadziej mięso, ananasa i cebulę na patyczki do szaszłyków.
8. Grilluj lub piecz w piekarniku przez około 15-20 minut.
3. Szaszłyki z krewetek i warzywami
Składniki:
– 500g krewetek
– 1 cukinia
– 1 papryka
– 1 cebula
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sok z cytryny
– sól, pieprz, papryka słodka
Przygotowanie:
1. Krewetki obierz z pancerza, usuń jelito.
2. Cukinię, paprykę i cebulę pokrój w większe kawałki.
3. W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz i paprykę słodką.
4. Krewetki, cukinię, paprykę i cebulę przełóż do miski i polej przygotowanym sosem.
5. Odstaw na minimum 30 minut do marynaty.
6. Następnie nadziej krewetki, cukinię, paprykę i cebulę na patyczki do szaszłyków.
7. Grilluj lub smaż na patelni przez około 5-7 minut.
Szaszłyki to idealne danie na grillowane przyjęcia, rodzinne spotkania czy romantyczne kolacje.
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: mięso na szaszłyki i czy korzystałeś.