Znaleziony temat: mięso bez smażenia
Przepisy na smaczne dania mięsne bez konieczności smażenia
Mięso jest jednym z najpopularniejszych składników naszych posiłków. Jednak nie zawsze musimy sięgać po patelnię i olej, aby przygotować smaczne danie mięsne. W tym artykule przedstawimy Ci kilka przepisów na dania mięsne, które nie wymagają smażenia.
1. Pieczona pierś z kurczaka z ziołami
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz.
2. W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz.
3. Filety obtocz w przygotowanej marynacie i odstaw na minimum 30 minut.
4. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
5. Na blasze do pieczenia ułóż filety z kurczaka i piecz przez około 25-30 minut, aż mięso będzie soczyste i dobrze przypieczone.
2. Sałatka z grillowanym indykiem
Składniki:
– 200g filetu z indyka
– 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
– 1 żółta papryka, pokrojona w paski
– 1 zielona papryka, pokrojona w paski
– 1 cebula, pokrojona w piórka
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sok z 1 cytryny
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filet z indyka umyj i osusz.
2. Na grillu lub patelni grillowej grilluj filet z indyka z obu stron, aż będzie dobrze przypieczony.
3. Ostudzony filet pokrój na cienkie paski.
4. W misce wymieszaj papryki, cebulę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
5. Dodaj pokrojony filet z indyka i delikatnie wymieszaj.
6. Sałatkę podawaj schłodzoną.
3. Zupa krem z pieczonej dyni i kurczaka
Składniki:
– 500g dyni, pokrojonej w kostkę
– 2 filety z kurczaka
– 1 cebula, posiekana
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżka masła
– 1 litr bulionu warzywnego
– 1/2 szklanki śmietany kremówki
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Dynię umyj, obierz i pokrój w kostkę.
2. Filety z kurczaka umyj i osusz.
3. W garnku rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut, aż będą miękkie.
4. Dodaj pokrojoną dynię i smaż przez około 5 minut.
5. Dodaj bulion warzywny i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż dynia będzie miękka.
6. W międzyczasie na patelni grillowej grilluj filety z kurczaka z obu stron, aż będą dobrze przypieczone.
7
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: mięso bez smażenia
