Znaleziony temat: matias
Przepisy kulinarne na wyjątkowe dania mięsne
Jeśli szukasz inspiracji na smaczne dania mięsne, to trafiłeś we właściwe miejsce! Poniżej znajdziesz unikalne przepisy na obiady, kolacje oraz śniadania, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Dodatkowo, podpowiemy Ci, jak przygotować wyjątkowe ciasta, zupy i sałatki. Gotowy? Zaczynamy!
1. Soczysty stek z sosem pieprzowym
Składniki:
– 4 kawałki wołowiny (np. polędwica)
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki ziaren czarnego pieprzu
– 1 szklanka bulionu wołowego
– 1/2 szklanki śmietany kremówki
– sól do smaku
Sposób przygotowania:
– Kawałki wołowiny oprósz solą z obu stron.
– W rondlu rozgrzej masło i podsmaż mięso z obu stron na złoty kolor.
– Dodaj ziarna pieprzu i smaż przez chwilę, aż zaczną wydzielać aromat.
– Zalej bulionem wołowym i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
– Dodaj śmietanę i gotuj jeszcze przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
– Podawaj steki z sosem pieprzowym, najlepiej z ziemniakami i warzywami.
2. Pyszne kurczak curry
Składniki:
– 500g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę
– 1 cebula, pokrojona w kostkę
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 2 łyżki pasty curry
– 1 puszka mleka kokosowego
– 1 papryka, pokrojona w paski
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Sposób przygotowania:
– Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie.
– Dodaj kurczaka i smaż przez kilka minut, aż się zrumieni.
– Dodaj pastę curry i smaż przez kolejne 2 minuty.
– Wlej mleko kokosowe i dodaj pokrojoną paprykę.
– Dopraw solą i pieprzem, gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
– Podawaj z ryżem lub naanem.
3. Sernik z truskawkami
Składniki:
– 250g herbatników
– 150g masła, rozpuszczonego
– 500g serka homogenizowanego
– 200g cukru
– 4 jajka
– 1 łyżka mąki pszennej
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 300g truskawek, pokrojonych na połówki
Sposób przygotowania:
– Herbatniki rozgnieć w misce na drobne kawałki.
– Dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj.
– Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj.
– W osobnej misce utrzyj serek homogenizowany z cukrem, jajkami, mąką i wanilią.
– Na herbatnikowej bazie rozłóż połówki truskawek.
– Wlej masę serową na wierzch i wyrównaj.
– Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 50 minut w temperaturze 180°C.
– Po ost
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: matias
Najnowsze komentarze