Znaleziony temat: lato
„Letnie przepisy kulinarne – jak przygotować smaczne dania na obiad, kolację i śniadanie”
Lato to doskonały czas na eksperymentowanie w kuchni i przygotowywanie lekkich, orzeźwiających posiłków. Jeśli szukasz inspiracji na letnie przepisy kulinarne, które będą idealne na obiad, kolację lub śniadanie, to trafiłeś we właściwe miejsce. Poniżej znajdziesz kilka propozycji, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
1. Sałatka z grillowanym mięsem i świeżymi warzywami
Składniki:
– 200g grillowanego mięsa (np. kurczak, wołowina)
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 papryka
– 1 cebula
– 1 garść sałaty lodowej
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sok z 1 cytryny
– Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
– Mięso pokrój na plastry i podsmaż na grillu lub patelni grillowej.
– Warzywa umyj i pokrój w kostkę.
– W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
– Do miski dodaj pokrojone warzywa i grillowane mięso.
– Całość delikatnie wymieszaj i podawaj na talerzach.
2. Zupa krem z cukinii i bazylii
Składniki:
– 2 średnie cukinie
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– 1/2 szklanki śmietany kremówki
– Kilka listków bazylii
– Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
– Cebulę i czosnek posiekaj.
– Cukinie umyj, obierz i pokrój w kostkę.
– Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek.
– Dodaj pokrojoną cukinię i smaż przez kilka minut.
– Wlej bulion warzywny i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
– Zupę zmiksuj blenderem na gładki krem.
– Dodaj śmietanę kremówkę, posiekaną bazylię, sól i pieprz.
– Całość zagotuj i podawaj gorącą.
3. Ciasto jogurtowe z owocami
Składniki:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 szklanka jogurtu naturalnego
– 1/2 szklanki cukru
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 3 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– Owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
Przygotowanie:
– W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
– Dodaj jajka, jogurt i olej. Całość dokładnie wymieszaj.
– Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
– Ciasto wlej do formy i wierzch ułóż owoce.
– Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
– Po upieczeniu ciasto wystudź i podawaj.
Te przepisy kulinarne na lato są proste do wykonania i doskonale sprawdzą się jako dania na obiad, kolację lub śniadanie. Przygotowanie ich nie zajmie Ci wiele czasu, a smak i or
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: lato
