Znaleziony temat: kuskus
Kuskus – wszechstronny składnik w kuchni. Przepisy na dania z kuskusem.
Kuskus to jedno z tych składników, które warto mieć zawsze pod ręką w kuchni. Jest nie tylko smaczny, ale również bardzo wszechstronny i łatwy w przygotowaniu. Można go wykorzystać w różnych rodzajach dań, zarówno na słodko, jak i na słono. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na dania z kuskusem, które z pewnością przypadną do gustu zarówno miłośnikom mięsa, jak i wegetarianom.
1. Kuskus z kurczakiem i warzywami – idealne danie na obiad
Składniki:
– 200g kuskusu
– 2 filety z kurczaka
– 1 cebula
– 2 marchewki
– 1 papryka czerwona
– 1 papryka żółta
– 1 ząbek czosnku
– przyprawy: sól, pieprz, curry, papryka słodka, oliwa
Sposób przygotowania:
1. Kuskus zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut, aż napęcznieje.
2. Filety z kurczaka pokrój na małe kawałki, a warzywa na paski.
3. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek.
4. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie miękki i lekko zrumieniony.
5. Dodaj warzywa i smaż przez kilka minut.
6. Dopraw do smaku solą, pieprzem, curry i papryką słodką.
7. Na koniec dodaj napęczniały kuskus i wszystko razem wymieszaj.
2. Kuskus z owocami – pyszne śniadanie lub deser
Składniki:
– 200g kuskusu
– 1 banan
– 1 jabłko
– garść jagód
– garść malin
– jogurt naturalny
– miód
Sposób przygotowania:
1. Kuskus zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut, aż napęcznieje.
2. Owoce pokrój na małe kawałki.
3. W misce wymieszaj kuskus z owocami.
4. Na wierzch dodaj jogurt naturalny i skrop miodem.
3. Kuskusowa zupa z warzywami – idealna na kolację
Składniki:
– 200g kuskusu
– 2 marchewki
– 1 pietruszka
– 1 por
– 1 cebula
– 1 ząbek czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– przyprawy: sól, pieprz, tymianek, natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1. Kuskus zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut, aż napęcznieje.
2. Warzywa pokrój w kostkę.
3. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek.
4. Dodaj warzywa i smaż przez kilka minut.
5. Zalej bulionem warzywnym i gotuj, aż warzywa będą miękkie.
6. Dopraw do smaku solą, pieprzem i tymiankiem.
7. Na koniec dodaj napęczniały kuskus i posyp natką pietruszki.
4. Kuskusowa sałatka z grillowanym mięsem – świetne danie na letni obiad
Składniki:
– 200g kuskusu
– 300g grillowanego mięsa (np. kurczak, wołowina)
– mix
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kuskus
