Znaleziony przepis: kurczak curry
Przepis na pyszne danie – Kurczak Curry
Kurczak Curry to jedno z najpopularniejszych dań kuchni azjatyckiej. Jego wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że jest idealnym wyborem na obiad, kolację czy nawet śniadanie. Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa i kuchni orientalnej, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Składniki:
– 500g filetów z kurczaka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki pasty curry
– 1 puszka mleka kokosowego
– 1 łyżka oleju roślinnego
– sól i pieprz do smaku
– opcjonalnie: świeża kolendra do dekoracji
Przygotowanie:
1. Kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. W dużym garnku rozgrzej olej roślinny. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
4. Dodaj pastę curry i smaż przez kolejne 2-3 minuty, mieszając cały czas.
5. Dodaj kawałki kurczaka i smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż mięso się zrumieni.
6. Następnie wlej do garnka mleko kokosowe i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż kurczak będzie miękki i soczysty.
8. Podawaj danie na talerzach, posypane świeżą kolendrą. Możesz podać je jako samodzielne danie lub jako dodatek do ryżu lub makaronu.
Kurczak Curry to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni orientalnej. Jego intensywny smak i aromat sprawią, że będziesz chciał je przygotowywać coraz częściej. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kurczak curry i czy korzystałeś.
