Znaleziony przepis: która jest
Przepisy kulinarne na mięsne dania na obiad, kolację i śniadanie
Mięso jest jednym z najpopularniejszych składników w kuchni. Można przygotować z niego wiele różnych dań, które będą idealne na obiad, kolację lub śniadanie. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na mięsne potrawy, które z pewnością przypadną do gustu zarówno miłośnikom kuchni tradycyjnej, jak i tym, którzy szukają nowych smaków.
1. Schab po wiedeńsku
Składniki:
– 4 plastry schabu
– 2 jajka
– mąka
– bułka tarta
– sól, pieprz
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Schaby delikatnie rozbijamy tłuczkiem.
2. Jajka roztrzepujemy w misce.
3. Plastry schabu obtaczamy najpierw w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej.
4. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, aż będą złociste.
5. Gotowe schaby odsączamy na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
2. Zupa pomidorowa z klopsikami
Składniki:
– 500 g mielonego mięsa
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki bułki tartej
– 1 jajko
– 1 litr bulionu warzywnego
– 500 g pomidorów
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek drobno siekamy.
2. W misce mieszamy mięso, cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajko oraz sól i pieprz.
3. Z masy formujemy małe klopsiki.
4. Pomidory kroimy w kostkę.
5. W garnku gotujemy bulion warzywny, dodajemy pomidory, koncentrat pomidorowy oraz zioła prowansalskie.
6. Gdy zupa zacznie wrzeć, dodajemy klopsiki i gotujemy jeszcze przez około 15 minut.
3. Sałatka z kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– sałata lodowa
– sos winegret (oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, musztarda, sól, pieprz)
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka grillujemy lub smażymy na patelni.
2. Awokado, pomidor, ogórek i cebulę kroimy w kostkę.
3. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki.
4. W misce mieszamy wszystkie składniki sałatki.
5. Do przygotowania sosu winegret mieszamy oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, musztardę, sól i pieprz.
6. Sałatkę polewamy sosem i dokładnie mieszamy.
4. Ciasto marchewkowe z kremem śmietankowym
Składniki:
– 3 marchewki
– 3 jajka
– 200 g cukru
– 200 ml oleju
– 250 g mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka c
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: która jest i czy korzystałeś.
