Znaleziony przepis: kotlety ruskie
Przepis na pyszne kotlety ruskie – idealne danie na obiad, kolację czy nawet śniadanie!
Kotlety ruskie to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej. Ich smak i aromat sprawiają, że chętnie sięgamy po nie niezależnie od pory dnia. Jeśli chcesz przygotować wyjątkowe kotlety ruskie, to ten przepis jest dla Ciebie!
Składniki:
– 500g mielonego mięsa (najlepiej mieszanki wieprzowo-wołowej)
– 1 cebula
– 2 ziemniaki
– 100g sera żółtego
– 2 jajka
– 3 łyżki bułki tartej
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ser żółty zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, starte ziemniaki, starty ser, jajka oraz bułkę tartą. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Dopraw masę do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Pamiętaj, żeby nie przesolić, ponieważ ser również jest słony.
4. Na patelni rozgrzej olej. Z masy mięsnej formuj kotlety o dowolnym kształcie i wielkości. Smaż je na złoty kolor z obu stron.
5. Gotowe kotlety ruskie możesz podawać na ciepło, jako danie główne, z dodatkiem ziemniaków i surówki, lub na zimno, jako dodatek do kanapek czy sałatek.
Ten przepis na kotlety ruskie jest prosty i szybki do wykonania. Możesz go również modyfikować, dodając do masy np. suszone pomidory, paprykę czy świeże zioła. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kotlety ruskie i czy korzystałeś.
Najnowsze komentarze