Znaleziony przepis: kolacja translator
Przepisy na wyjątkowe kolacje dla miłośników mięsa
Kolacja to jedno z najważniejszych posiłków dnia, które powinno być nie tylko smaczne, ale także zdrowe i sycące. Dla wszystkich, którzy uwielbiają mięso, przygotowaliśmy kilka unikalnych przepisów na wyjątkowe dania, które idealnie sprawdzą się na kolację.
1. Pieczona karkówka z ziemniakami i sosem pieczarkowym
Składniki:
– 500 g karkówki
– 1 kg ziemniaków
– 200 g pieczarek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 200 ml śmietany
– 2 łyżki masła
– sól, pieprz, przyprawy do mięsa
Przygotowanie:
1. Karkówkę oczyść i pokrój na plastry. Oprósz przyprawami do mięsa i odstaw na 30 minut.
2. Ziemniaki obierz, pokrój na kawałki i ugotuj w osolonej wodzie.
3. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż pokrojoną cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż będą miękkie.
5. Do patelni dodaj śmietanę i gotuj, aż sos zgęstnieje.
6. Karkówkę usmaż na rozgrzanej patelni z obu stron.
7. Ugotowane ziemniaki podawaj razem z pieczoną karkówką i sosem pieczarkowym.
2. Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z rukolą
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 400 g passaty pomidorowej
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy
– 1 łyżeczka cukru
– sól, pieprz, bazylia, oregano
– garść rukoli
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka oczyść, umyj i osusz.
2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż pokrojoną cebulę oraz czosnek.
3. Dodaj passatę pomidorową, cukier i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
4. Na drugiej patelni usmaż filety z kurczaka z obu stron.
5. Gotowy sos pomidorowy przełóż na talerz, na wierzch połóż usmażone filety z kurczaka i posyp rukolą.
3. Sałatka z grillowanym mięsem i warzywami
Składniki:
– 300 g mięsa (np. wołowina, kurczak, wieprzowina)
– 1 papryka
– 1 cukinia
– 1 bakłażan
– 1 cebula
– 2 łyżki oliwy
– sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany
Przygotowanie:
1. Mięso oczyść, umyj i pokrój na kawałki.
2. Warzywa umyj, oczyść i pokrój w plastry.
3. W misce wymieszaj oliwę, sól, pieprz, paprykę słodką i czosnek granulowany.
4. Mięso i warzywa obtocz w przygotowanej marynacie.
5. Grilluj mięso i warzywa na rozgrzanym grillu przez około 10-15 minut.
6. Gotowe grillowane mięso i warzywa podawaj na talerzu jako sałatkę.
Kolacja
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kolacja translator i czy korzystałeś.