Znaleziony temat: kolacja przed snem
Kolacja przed snem – przepisy na lekkie i smaczne dania
Kolacja przed snem to ważny posiłek, który powinien być lekki, ale jednocześnie sycący. Warto zadbać o to, aby nasze danie było pełne wartości odżywczych, ale jednocześnie nie obciążało naszego żołądka przed snem. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na kolację przed snem, które z pewnością przypadną do gustu wielbicielom kulinariów.
1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami
Składniki:
– 1 filet z kurczaka
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 papryka
– 1 cebula
– sałata lodowa
– sos winegret (olej, ocet balsamiczny, musztarda, sól, pieprz)
Sposób przygotowania:
– Filet z kurczaka grillujemy na patelni grillowej, a następnie kroimy na kawałki.
– Pomidora, ogórka, paprykę i cebulę kroimy w kostkę.
– Sałatę lodową rwiemy na mniejsze kawałki.
– Wszystkie składniki mieszamy w misce i polewamy sosem winegret.
2. Zupa krem z brokułów
Składniki:
– 1 brokuł
– 1 ziemniak
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 500 ml bulionu warzywnego
– 100 ml śmietanki kremówki
– sól, pieprz
Sposób przygotowania:
– Brokuła dzielimy na różyczki, a ziemniaka kroimy w kostkę.
– Cebulę i czosnek siekamy.
– W garnku podsmażamy cebulę i czosnek na maśle.
– Dodajemy brokuł i ziemniaka, a następnie zalewamy bulionem warzywnym.
– Gotujemy, aż warzywa będą miękkie.
– Zupę blendujemy na gładki krem.
– Dodajemy śmietankę kremówkę i doprawiamy solą i pieprzem.
3. Ciasto marchewkowe z kremem serowym
Składniki:
– 2 marchewki
– 2 jajka
– 150 g cukru
– 150 ml oleju
– 200 g mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
– 200 g serka mascarpone
– 50 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
– Marchewki obieramy i ścieramy na tarce.
– Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę.
– Dodajemy olej i marchewkę, mieszamy.
– Do masy dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i cynamon, mieszamy.
– Ciasto przekładamy do formy i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
– Serek mascarpone mieszamy z cukrem pudrem.
– Po wystudzeniu ciasta, smarujemy je kremem serowym.
Kolacja przed snem nie musi być nudna i mało smaczna. Dzięki tym przepisom możemy cieszyć się lekkimi, a zarazem pysznymi daniami, które nie obciążą naszego żołądka przed snem. Warto eksperymentować z różnymi składnikami i smakami, aby odkryć ulubione kolacyjne danie. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kolacja przed snem
