Znaleziony temat: kolacja po ciemku gdańsk
Kolacja po ciemku – przepisy na wyjątkowe dania
Kolacja po ciemku to doskonały pomysł na romantyczną randkę lub wieczór w gronie bliskich. W tym artykule przedstawimy Ci kilka unikalnych przepisów na dania, które z pewnością zachwycą Twoich gości.
1. Pieczone mięso w sosie winnym
Składniki:
– 500g mięsa (np. wołowina, wieprzowina)
– 2 cebule
– 3 ząbki czosnku
– 200ml czerwonego wina
– 2 łyżki oleju
– sól, pieprz, zioła prowansalskie
Mięso pokrój na porcje i delikatnie przypraw solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Na rozgrzanym oleju zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Następnie dodaj mięso i obsmaż je z każdej strony. Gdy mięso będzie rumiane, zalej je winem i dusz przez około 30 minut. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
2. Zupa dyniowa z imbirem
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka startego imbiru
– 500ml bulionu warzywnego
– 200ml mleczka kokosowego
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Dynię obierz, usuń pestki i pokrój na kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj. Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę i czosnek, dodaj starty imbir i smaż przez chwilę. Następnie dodaj dynię i smaż ją przez kilka minut. Wlej bulion warzywny i gotuj na małym ogniu, aż dynia będzie miękka. Zmiksuj zupę na gładki krem, dodaj mleczko kokosowe i dopraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
3. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 cebula czerwona
– 2 łyżki soku z cytryny
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól, pieprz, papryka słodka
Filety z kurczaka przypraw solą, pieprzem i papryką słodką, a następnie grilluj na rozgrzanym grillu przez około 10-15 minut z każdej strony. Po upieczeniu pokrój je na kawałki. Awokado, pomidor, ogórek i cebulę pokrój w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, dodaj sok z cytryny i oliwę z oliwek. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
4. Ciasto czekoladowe z malinami
Składniki:
– 200g czekolady gorzkiej
– 200g masła
– 200g cukru
– 4 jajka
– 150g mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 200g malin
Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło, a następ
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kolacja po ciemku gdańsk
Najnowsze komentarze