Znaleziony przepis: kolacja mistrzów
Przepisy na wyjątkowe kolacje mistrzów
Kolacja to jedna z najważniejszych posiłków dnia. To moment, w którym możemy zrelaksować się po całym dniu i delektować się wyśmienitymi smakami. Jeśli szukasz inspiracji na unikalne dania, które zaskoczą Twoich gości, to ten artykuł jest dla Ciebie. Przedstawiamy przepisy na kolacje mistrzów, które z pewnością przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom.
1. Soczyste mięso w sosie borowikowym
Składniki:
– 4 kawałki wołowiny
– 200 g świeżych borowików
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 200 ml bulionu
– 100 ml śmietany kremówki
– sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
1. Mięso oprósz solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
2. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i obsmaż mięso z obu stron.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Smaż, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj borowiki i smaż przez kilka minut.
5. Wlej bulion i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
6. Na koniec dodaj śmietanę i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
2. Delikatne danie z rybą na parze
Składniki:
– filet z łososia
– 1 cytryna
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
1. Filet z łososia posól, popieprz i skrop sokiem z cytryny.
2. Na dnie garnka umieść sitko do gotowania na parze.
3. Wlej wodę do garnka, ale tak, aby nie dotykała dna sitka.
4. Na sitku ułóż filet z łososia i skrop go oliwą z oliwek.
5. Posyp ziołami prowansalskimi.
6. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na parze przez około 15-20 minut.
3. Wykwintne ciasto czekoladowe z malinami
Składniki:
– 200 g gorzkiej czekolady
– 200 g masła
– 200 g cukru
– 4 jajka
– 150 g mąki
– 200 g malin
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło do miski z jajkami i cukrem.
4. Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Na koniec dodaj maliny i delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż masę do formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut.
4. Orzeźwiająca sałatka z arbuzem i fetą
Składniki:
– 1 arbuz
– 200 g sera feta
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– 1 pęczek rukoli
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sok z 1 limonki
– sól, pieprz
Przygotowanie:
1.
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kolacja mistrzów i czy korzystałeś.
