Znaleziony przepis: kolacja ile
Kolacja dla miłośników mięsa – przepisy na wyjątkowe dania
Kolacja jest jednym z najważniejszych posiłków dnia, który powinien być smaczny, sycący i jednocześnie zdrowy. Dla miłośników mięsa mamy wiele ciekawych propozycji, które z pewnością przypadną do gustu. Oto kilka przepisów na unikalne dania mięsne, które możesz przygotować na kolację.
1. Soczysty stek z sosem pieprzowym
Składniki:
– 2 kawałki wołowiny (najlepiej polędwica)
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki ziaren czarnego pieprzu
– 1 szklanka bulionu wołowego
– 1 łyżka sosu sojowego
– sól do smaku
Przygotowanie:
1. Mięso oczyść z błon i pokrój na kawałki o grubości około 2 cm.
2. Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej masło.
3. Obsmaż mięso z obu stron na złoty kolor.
4. Dodaj ziarna pieprzu i smaż przez chwilę, aż zaczną wydzielać aromat.
5. Wlej bulion wołowy i sos sojowy, dopraw solą.
6. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż mięso będzie soczyste.
7. Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład ziemniakami i sałatką.
2. Kremowa zupa z kurczakiem i warzywami
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 marchewka
– 1 pietruszka
– 1 por
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– 200 ml śmietany kremówki
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Warzywa obierz i pokrój w kostkę.
2. Filety z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki.
3. Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę i czosnek.
4. Dodaj kurczaka i smaż, aż mięso będzie rumiane.
5. Dodaj pozostałe warzywa i smaż przez kilka minut.
6. Wlej bulion warzywny i gotuj, aż warzywa będą miękkie.
7. Zmiksuj zupę na gładki krem.
8. Dodaj śmietanę i dopraw solą oraz pieprzem.
9. Podawaj z grzankami lub świeżym chlebem.
3. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– 1 garść rukoli
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sok z 1 cytryny
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka posmaruj oliwą z oliwek i grilluj z obu stron, aż będą soczyste.
2. Awokado obierz i pokrój w kostkę.
3. Pomidora, ogórka i cebulę pokrój w plastry.
4. Rukolę umyj i osusz.
5. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
6. Na talerzu ułóż rukolę, a na niej grillowanego kur
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kolacja ile i czy korzystałeś.
Najnowsze komentarze