Znaleziony przepis: kociołek
Kociołek – przepisy na wyjątkowe dania dla miłośników kulinarnej przygody
Kociołek to niezwykłe narzędzie kuchenne, które pozwala nam stworzyć wyjątkowe i aromatyczne dania. Jeśli jesteś miłośnikiem kulinariów i chciałbyś spróbować czegoś nowego, koniecznie sięgnij po kociołek. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów, które z pewnością ożywią Twoje podniebienie.
1. Kociołkowa zupa gulaszowa
Składniki:
– 500g wołowiny, pokrojonej w kostkę
– 2 cebule, posiekane
– 3 ząbki czosnku, przeciśnięte
– 2 papryki, pokrojone w paski
– 3 marchewki, pokrojone w plastry
– 1 puszka pomidorów
– 1 łyżka słodkiej papryki
– 1 łyżeczka ostrej papryki
– 1 łyżeczka kminku
– sól i pieprz do smaku
– 1 litr bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzanym kociołku podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się złociste.
2. Dodaj mięso i smaż, aż się zrumieni.
3. Dodaj papryki i marchewki, smaż przez kilka minut.
4. Dodaj pomidory, paprykę słodką i ostrą, kminek, sól i pieprz.
5. Zalej wszystko bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny.
6. Podawaj z ulubionym pieczywem.
2. Kociołkowe chili con carne
Składniki:
– 500g mielonego mięsa wołowego
– 1 cebula, posiekana
– 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
– 1 papryka, pokrojona w kostkę
– 1 puszka czerwonej fasoli
– 1 puszka kukurydzy
– 1 puszka krojonych pomidorów
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– 1 łyżeczka ostrej papryki
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzanym kociołku podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie.
2. Dodaj mięso i smaż, aż się zrumieni.
3. Dodaj paprykę i smaż przez kilka minut.
4. Dodaj fasolę, kukurydzę, pomidory, koncentrat pomidorowy, paprykę słodką i ostrą, sól i pieprz.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.
6. Podawaj z ryżem lub tortillami.
3. Kociołkowe ciasto drożdżowe
Składniki:
– 500g mąki pszennej
– 250ml mleka
– 100g masła
– 50g cukru
– 1 łyżeczka soli
– 25g drożdży
– 2 jajka
Sposób przygotowania:
1. W rondlu podgrzej mleko i masło, aż masło się rozpuści.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
3. Dodaj drożdże do ciepłego mleka i masła, poczekaj aż się rozpus
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kociołek i czy korzystałeś.
