Stół każdemu kojarzy się ciepło, bo nasuwa na myśl smaczne jedzenie i miłe spotkania z rodziną lub znajomymi. W naszych domach rzadko znajduje się jeden stół. Zazwyczaj mamy ich kilka. Stół jest meblem, który w naszych domach zajmuje miejsce w kuchni, w salonie, w jadalni. Często znajduje się też w ogrodzie lub w altance.

Kiedy stół szwedzki i co na nim?

Ogólnie znane są różne rodzaje stołów z przeznaczeniem do różnych rzeczy. Gdyż jest też stół tenisowy, stół bilardowy, stół do gier hazardowych. Czasem jest mowa także o stole biesiadnym, albo o stole szwedzkim.

Stół szwedzki
Nazwa stołu szwedzkiego wywodzi się ze szwedzkiej tradycji, gdzie nazywany był stołem kanapkowym. Lecz teraz tym mianem „stół szwedzki” określa się stół zastawiony po brzegi przekąskami, zakąskami, sałatkami, surówkami i innymi daniami zimnymi. Oraz daniami ciepłymi, które przygotowane są na uczczenie jakiegoś ważnego wydarzenia. Stół taki zwany szwedzkim jest zazwyczaj bardzo duży, bo przecież muszą się na nim znaleźć różne dania. Zarówno dania mięsne, jak i wegetariańskie, oraz wegańskie. Aby każdy mógł na nim znaleźć coś dla siebie.

Stół szwedzki jest stołem, na którym serwowane są dania w hotelach, na przyjęciach firmowych, spotkaniach biznesowych. Czy na bankietach, które są uroczystym posiłkiem zorganizowanym specjalnie dla zaproszonych gości. Przyjęcie takie zazwyczaj ma na celu uświetnienie ważnego wydarzenia, o charakterze zwłaszcza oficjalnym, a rzadziej prywatnym.

Szwedzki stół udostępnia gościom kilkanaście potraw do wyboru, z których mogą na talerzu ułożyć dla siebie posiłek, który odpowiada ich upodobaniom kulinarnym. Korzystanie ze stołu szwedzkiego jest nieograniczone. Każdy może nie tylko zaspokoić głód, lecz także najeść się do syta. Podczas konsumpcji, która odbywa się na stojąco prowadzone są rozmowy ze znajomymi, a czasem nawet nawiązywane są znajomości z nieznajomymi uczestnikami bankietu.

Co się mieści na stole szwedzkim?
Stół szwedzki jest również najprostszą formą przyjęć na mniej oficjalnych spotkaniach. Jak na przykład podczas szkoleń, konferencji, spotkań pracowniczych. Uczestnicy zebrań mają okazję posilenia się na stojąco w przerwie pomiędzy zajęciami. Stół taki pozwala obsłużyć w jednym czasie nawet bardzo dużą grupę ludzi. Gdyż wystarczy tylko postawić potrawy na stole. A dalej jest samoobsługa. Stół szwedzki wygodny jest też dla konsumentów, gdyż nikt nie czuje się skrępowany. I każdy może wybrać posiłek i napój według własnych preferencji. Ponadto można podejść do niego z każdej strony. Na stole ułożone są nakrycia i sztućce. Każdy dobiera sobie potrzebne dla niego nakrycie. Potrawy powinny być tak poukładane, aby każdy swobodnie mógł po nie sięgnąć. Potrawy na stole szwedzkim zazwyczaj ustawione są w takiej kolejności, że najpierw są przystawki, potem dania ciepłe, a na końcu desery.

Niewielkie przyjęcie dla młodych
Gdy organizowane jest dla młodych ludzi niewielkie przyjęcie przy szwedzkim stole wówczas muszą na nim znaleźć się małe przekąski, takie na jeden kęs. Oraz małe kanapeczki zwane tartinkami, koreczki warzywne i mięsne, koreczki serowe, słone paluszki, pokrojone w paseczki warzywa. Oraz dipy, czyli gęste, pikantne sosy podawane na zimno. Podstawą takich sosów jest śmietana, jogurt lub majonez. A na deser na stole mogą znaleźć się ciasteczka na ostro, jak krakersy, oraz ciasteczka słodkie.

0 0 votes
Daj ocenę
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments

Podobne

Popularne

krem na mleku w proszku

Znaleziony temat: krem na mleku w proszku Jak przygotować pyszny krem na mleku w proszku? Krem na mleku w proszku to doskonały dodatek do wielu

śniadanie u tiffany’ego

Znaleziony temat: śniadanie u tiffany’ego Przepisy na unikalne dania na śniadanie, obiad i kolację Śniadanie u Tiffany’ego to kultowa powieść, która stała się inspiracją dla

papryka makłowicz

Znaleziony przepis: papryka makłowicz Przepisy na pyszne dania z papryką według Wojciecha Makłowicza Papryka to warzywo, które można znaleźć na naszych stołach przez większość roku.

tradycje kulinarne japonii

Znaleziony temat: tradycje kulinarne japonii Tradycje kulinarne Japonii – przepisy na wyjątkowe dania Japońska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojej wyjątkowości i delikatności

karkówka przepis

Znaleziony przepis: karkówka przepis Przepis na soczystą karkówkę – idealne danie na obiad, kolację czy śniadanie! Karkówka to jedno z najpopularniejszych mięs, które możemy znaleźć

przepisy na zaparcia u dzieci

Znaleziony temat: przepisy na zaparcia u dzieci Przepisy na leczenie zaparć u dzieci Zaparcia u dzieci to dość powszechny problem, który może powodować dyskomfort i

skąd ciasto na pizze

Znaleziony temat: skąd ciasto na pizze Jak zrobić pyszną pizzę w domu? Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na całym świecie. Jej smak i aromat

śniadanie jogurt naturalny

Znaleziony temat: śniadanie jogurt naturalny Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dlatego warto zadbać o to, aby było smaczne, zdrowe i sycące. Jednym z

zupa keto gulaszowa

Znaleziony przepis: zupa keto gulaszowa Przepis na wyjątkową zupę keto gulaszową Jeśli jesteś fanem kuchni keto i szukasz nowych pomysłów na smaczne dania, to z

kolacja firmowa kraków

Znaleziony temat: kolacja firmowa kraków Przepisy na wyjątkowe dania na kolację firmową w Krakowie Kolacja firmowa to doskonała okazja do zaprezentowania swoich umiejętności kulinarnych oraz

gotowe ciasto do pizzy

Znaleziony temat: gotowe ciasto do pizzy Jak przygotować pyszną pizzę z gotowego ciasta? Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na całym świecie. Jej smak i

zupy chińskie

Znaleziony temat: zupy chińskie Przepisy na unikalne zupy chińskie – idealne danie na obiad, kolację lub nawet śniadanie! Zupy chińskie są niezwykle popularne na całym

tarta wytrawna

Znaleziony temat: tarta wytrawna Przepisy na wykwintne tarty wytrawne – idealne na obiad, kolację czy śniadanie Tarty wytrawne to wyjątkowe danie, które z powodzeniem może

jak rozmrozić mięso w mikrofali

Znaleziony temat: jak rozmrozić mięso w mikrofali Jak rozmrozić mięso w mikrofali? Mięso jest jednym z najważniejszych składników wielu dań. Często zdarza się, że zapomnimy

super

Znaleziony temat: super Przepisy na pyszne dania mięsne na każdą okazję Mięso jest jednym z najpopularniejszych składników w polskiej kuchni. Można je przygotować na wiele

zupa brokułowa dla 7 miesięcznego dziecka

Znaleziony temat: zupa brokułowa dla 7 miesięcznego dziecka Jak przygotować zdrową i smaczną zupę brokułową dla 7-miesięcznego dziecka? Zupa brokułowa to doskonałe danie dla maluchów,

jaki sos na ciasto do pizzy

Znaleziony temat: jaki sos na ciasto do pizzy Jak przygotować unikalny sos na ciasto do pizzy? Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Wielu

0
Would love your thoughts, please comment.x