Znaleziony przepis: kiedy dania zdobyła mistrzostwo europy
Przepisy na wyjątkowe dania, które zdobyły mistrzostwo Europy
Kiedy chcemy zaskoczyć naszych gości wyjątkowym daniem, warto sięgnąć po przepisy, które zdobyły mistrzostwo Europy. Kulinarne mistrzostwa to nie tylko okazja do pokazania swoich umiejętności, ale także doskonała inspiracja dla wszystkich miłośników kuchni. W tym artykule przedstawimy kilka wyjątkowych dań, które z pewnością zrobią wrażenie na waszych bliskich.
1. Soczyste mięso w sosie borowikowym
Składniki:
– 500g mięsa (np. wołowina, wieprzowina)
– 200g suszonych borowików
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 200ml śmietany 30%
– 2 łyżki masła
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Mięso pokrój w plastry o grubości około 2 cm.
2. Borowiki zalej wrzątkiem i odstaw na 30 minut.
3. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
4. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek.
5. Dodaj odsączone borowiki i smaż przez kilka minut.
6. Mięso obsmaż z obu stron na rozgrzanej patelni.
7. Dodaj do mięsa sos borowikowy i dusz przez około 20 minut.
8. Na koniec dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem do smaku.
2. Delikatne danie z rybą i warzywami
Składniki:
– 4 filety z dorsza
– 2 marchewki
– 1 pietruszka
– 1 por
– 1 ząbek czosnku
– 2 łyżki oliwy
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Warzywa umyj, obierz i pokrój w cienkie paski.
2. Filety z dorsza posól i popieprz.
3. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek.
4. Dodaj warzywa i smaż przez kilka minut.
5. Na warzywa połóż filety z dorsza.
6. Dusź pod przykryciem przez około 10 minut, aż ryba będzie miękka.
3. Wykwintne ciasto czekoladowe
Składniki:
– 200g czekolady gorzkiej
– 200g masła
– 200g cukru
– 4 jajka
– 150g mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
1. Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej.
2. W osobnym naczyniu ubij jajka z cukrem.
3. Do masy jajecznej dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło.
4. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
5. Wymieszaj wszystkie składniki na gładkie ciasto.
6. Ciasto przełóż do formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
4. Orzeźwiająca sałatka grecka
Składniki:
– 1 sałata rzymska
– 2 pomidory
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– 200g sera feta
– 100g czarnych oliwek
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sok z 1 cy
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kiedy dania zdobyła mistrzostwo europy i czy korzystałeś.