dostosowanie jadłospisu do własnych potrzeb i preferencji to klucz do utrzymania zdrowej i zróżnicowanej diety, co jest szczególnie ważne dla osób zapracowanych. Pierwszym krokiem jest zrozumienie, jakie składniki odżywcze są potrzebne w codziennej diecie, oraz jakie smaki Ci odpowiadają. Warto zastanowić się nad ulubionymi kuchniami świata, a także nad tym, jak można je dostosować do lokalnie dostępnych produktów.Staraj się, aby w Twoim menu znalazły się różnorodne źródła białka, węglowodanów i zdrowych tłuszczy. Unikaj monotonii, wprowadzając do diety sezonowe owoce i warzywa, dzięki czemu posiłki nie tylko będą smaczne, ale i pełne wartości odżywczych.

Aby ułatwić Ci planowanie jadłospisu, proponujemy przepis, który z łatwością można dostosować do indywidualnych preferencji smakowych. Oto przepis na zdrową sałatkę z pieczonym kurczakiem, pełną świeżych warzyw i domowej roboty dressingiem:

Składnik Ilość
Piersi z kurczaka 2 sztuki
Mieszanka sałat (rukola, szpinak, sałata lodowa) 150 g
Pomidorki koktajlowe 200 g
Ogórek zielony 1 sztuka
Dressing: oliwa z oliwek, cytryna, miód, musztarda Według uznania

Przygotowanie:

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piersi z kurczaka posól,popieprz i obsyp ulubionymi ziołami. Piecz w piekarniku przez około 25 minut, aż będą złociste i soczyste wewnątrz.
  • Podczas gdy kurczak się piecze, umyj i osusz warzywa. Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki,a ogórek pokrój w cienkie plasterki.
  • W dużej salaterce wymieszaj mieszankę sałat, pomidorki i ogórek.
  • Przygotowanie dressingu: W małej miseczce wymieszaj dwie łyżki oliwy z oliwek,sok z połowy cytryny,łyżeczkę miodu i łyżeczkę musztardy. Dopraw solą i pieprzem, a następnie energicznie wymieszaj.
  • Upieczonego kurczaka pokrój w plastry i dodaj do sałatki. Całość polej przygotowanym dressingiem tuż przed podaniem.