Znaleziony przepis: imieninowy
Przepisy na wyjątkowe dania mięsne na imieniny
Imieniny są szczególnym dniem w życiu każdej osoby. To doskonała okazja, aby zaskoczyć bliskich wyjątkowym daniem mięsnym. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów, które z pewnością zachwycą Twoich gości.
1. Pieczony schab z sosem grzybowym
Składniki:
– 1 kg schabu
– 2 cebule
– 3 ząbki czosnku
– 200 g pieczarek
– 200 ml śmietany kremówki
– 1 łyżka masła
– 1 łyżka mąki
– sól, pieprz, majeranek
Schab dokładnie oczyść i pokrój w plastry. Następnie przypraw solą, pieprzem i majerankiem. Pieczarki pokrój w plasterki, a cebulę i czosnek posiekaj. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj pieczarki i smaż, aż będą miękkie. W osobnym naczyniu rozpuść masło, dodaj mąkę i wymieszaj, a następnie wlej śmietanę. Gotuj sos, aż zgęstnieje. Schab ułóż na blasze do pieczenia i polej sosem grzybowym. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
2. Karkówka w marynacie ziołowej
Składniki:
– 1 kg karkówki
– 4 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy
– 2 łyżki soku z cytryny
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– sól, pieprz
Karkówkę pokrój na plastry o grubości około 2 cm. Czosnek posiekaj i wymieszaj z oliwą, sokiem z cytryny oraz ziołami. Marynatą natrzyj karkówkę z obu stron. Przykryj i odstaw na minimum 2 godziny do lodówki, aby mięso nabrało smaku. Następnie podsmaż karkówkę na rozgrzanej patelni z obu stron, aż będzie rumiane. Przełóż na blaszkę i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 30 minut.
3. Roladki z indyka w sosie pomarańczowym
Składniki:
– 500 g filetów z indyka
– 100 g szynki
– 1 pomarańcza
– 2 łyżki miodu
– 2 łyżki sosu sojowego
– 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy
– sól, pieprz
Filety z indyka dokładnie oczyść i pokrój na cienkie plastry. Szynkę pokrój w paski. Na każdy plaster indyka połóż pasek szynki i zwiń w roladkę. Roladki przypraw solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni podsmaż roladki z każdej strony. Następnie dodaj sok z pomarańczy, miód, sos sojowy oraz startą skórkę z pomarańczy. Całość gotuj przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Przedstawione przepisy na dania mięsne na
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: imieninowy i czy korzystałeś.
