Znaleziony temat: ile
Poradnik kulinarne dla miłośników mięsa
Mięso jest jednym z najpopularniejszych składników w kuchni. Może być podstawą wielu smacznych i sycących dań, które doskonale sprawdzą się na obiad, kolację czy nawet śniadanie. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów kulinarne, w których mięso odgrywa główną rolę.
1. Schabowy – klasyczne danie, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Aby przygotować schabowego, potrzebujesz schabu wieprzowego, bułki tartej, jajka, soli i pieprzu. Schab pokrój na plastry, rozbij delikatnie tłuczkiem, obtocz w bułce tartej wymieszanej z solą i pieprzem, a następnie smaż na rozgrzanym oleju. Podawaj z ziemniakami i surówką.
2. Gulasz – idealny na chłodne dni. Do przygotowania gulaszu potrzebujesz mięsa wołowego, cebuli, papryki, marchewki, koncentratu pomidorowego, bulionu warzywnego, przypraw i ziół. Mięso pokrój na kawałki, a następnie podsmaż na rozgrzanym oleju. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i marchewkę. Gdy warzywa zmiękną, dodaj koncentrat pomidorowy, bulion warzywny oraz przyprawy i zioła. Dusź na małym ogniu przez około godzinę. Podawaj z kluskami lub kaszą.
3. Kurczak w sosie śmietanowym – prosty i szybki przepis na obiad. Potrzebujesz filetów z kurczaka, cebuli, śmietany, bulionu, przypraw i ziół. Filety pokrój na kawałki, a następnie podsmaż na rozgrzanym oleju. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż, aż zmięknie. Następnie dodaj śmietanę, bulion oraz przyprawy i zioła. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Podawaj z ryżem lub makaronem.
4. Karkówka z grilla – idealna propozycja na letnie spotkania ze znajomymi. Do przygotowania karkówki z grilla potrzebujesz karkówki wieprzowej, marynaty, soli i pieprzu. Karkówkę pokrój na plastry, a następnie zamarynuj w ulubionej marynacie. Odstaw na kilka godzin, aby mięso nabrało smaku. Następnie grilluj na rozgrzanym grillu przez kilka minut z każdej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. pieczonymi ziemniakami i sałatką.
5. Roladki z indyka – smaczne i lekkie danie, które sprawdzi się na kolację. Do przygotowania roladek z indyka potrzebujesz filetów z indyka, szpinaku, sera feta, przypraw i ziół. Filety delikatnie rozbij, a następnie posól i popieprz. Na każdy filet połóż kilka liści szpinaku oraz plaster sera feta. Zwijaj filety w roladki i spinaj wykałaczkami. Roladki smaż na rozgrzanym oleju z każdej strony, aż mięso będzie dobrze upieczone. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i surówk
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: ile
