Znaleziony temat: hummus i
„5 przepisów na pyszne dania z hummusem”
Hummus to popularna pasta z ciecierzycy, która pochodzi z kuchni bliskowschodniej. Jest nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowa. Można ją wykorzystać w wielu różnych daniach, zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację. W tym artykule przedstawiamy 5 unikalnych przepisów na dania z hummusem, które z pewnością przypadną do gustu zarówno miłośnikom mięsa, jak i wegetarianom.
1. Hummus z kurczakiem i warzywami na cieście francuskim
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 cebula
– 1 papryka
– 1 marchewka
– 4 łyżki hummusu
– 1 opakowanie ciasta francuskiego
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka pokrój na małe kawałki, a warzywa na cienkie paski.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kurczaka razem z cebulą, papryką i marchewką.
3. Ciasto francuskie rozłóż na blasze i posmaruj hummusem.
4. Na posmarowane ciasto wyłóż podsmażone warzywa i kurczaka.
5. Włóż blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut w temperaturze 180°C.
2. Zupa krem z hummusem i pieczonymi warzywami
Składniki:
– 1 cebula
– 2 ziemniaki
– 2 marchewki
– 1 pietruszka
– 4 łyżki hummusu
– 1 litr bulionu warzywnego
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Cebulę, ziemniaki, marchewki i pietruszkę pokrój na mniejsze kawałki.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojone warzywa.
3. Do garnka wlej bulion warzywny i dodaj podsmażone warzywa.
4. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
5. Zupę zmiksuj blenderem na gładki krem.
6. Dodaj hummus i dokładnie wymieszaj.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3. Sałatka z hummusem, grillowanym kurczakiem i warzywami
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 czerwona papryka
– 1 żółta papryka
– 1 ogórek
– 1 pomidor
– 4 łyżki hummusu
– sok z 1 cytryny
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka grilluj na patelni grillowej lub na ruszcie.
2. Papryki, ogórka i pomidora pokrój w kostkę.
3. W misce wymieszaj hummus, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
4. Do miski dodaj pokrojone warzywa i wymieszaj.
5. Na talerzu ułóż grillowane kawałki kurczaka i obok sałatkę z hummusem i warzywami.
4. Kanapki z hummusem, szynką i warzywami
Składniki:
– 8 krom
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: hummus i
