halloumi przepisy

Znaleziony przepis: halloumi przepisy

Halloumi – ser, który podbija serca smakoszy

Halloumi, znany również jako „ser Cypryjski”, to wyjątkowy rodzaj sera, który swoją popularność zyskuje na całym świecie. Jego unikalna konsystencja i smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do różnorodnych dań. W tym artykule przedstawimy Ci kilka przepisów, w których halloumi odgrywa główną rolę.

1. Halloumi na patelni – prosty i szybki przepis na obiad

Składniki:
– 200g halloumi
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 ząbek czosnku
– świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek)
– sok z cytryny

Sposób przygotowania:
1. Halloumi pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
2. Rozgrzej oliwę na patelni i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. Wrzuć plastry halloumi na rozgrzaną patelnię i smaż je z obu stron, aż staną się złociste.
4. Pod koniec smażenia posyp halloumi świeżymi ziołami i skrop sokiem z cytryny.
5. Podawaj na gorąco jako danie główne lub dodatek do sałatek.

2. Halloumi w sałatce – lekka i orzeźwiająca propozycja na kolację

Składniki:
– 200g halloumi
– mieszanka sałat (np. rukola, szpinak, pomidory koktajlowe)
– ogórek
– papryka
– oliwa z oliwek
– sok z cytryny
– sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
1. Halloumi pokrój na plastry i usmaż na patelni bez dodatku tłuszczu, aż staną się złociste.
2. W międzyczasie umyj i pokrój sałatę, ogórka i paprykę.
3. W misce wymieszaj sałatę, ogórka i paprykę.
4. Dodaj usmażone plastry halloumi i skrop oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Sałatkę podawaj od razu, aby halloumi było jeszcze ciepłe.

3. Halloumi w cieście – pyszne danie na śniadanie

Składniki:
– 200g halloumi
– 1 jajko
– 100g mąki
– 100ml mleka
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1. Halloumi pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
2. W misce wymieszaj jajko, mąkę, mleko, sól i pieprz, tworząc gładkie ciasto.
3. Rozgrzej olej na patelni.
4. Każdy plaster halloumi obtocz w przygotowanym cieście.
5. Smaż halloumi na rozgrzanym oleju z obu stron, aż stanie się złociste.
6. Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami, np. jajkiem sadzonym i pieczywem.

Halloumi to ser, który potrafi zaskoczyć swoim smakiem i wszechstronnością. Dzięki tym przepisom możesz wykorzystać go w różnych daniach – od obiadu po śniadanie. Spróbuj sam i przekonaj się, jak halloumi może stać się ulubionym składniki

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: halloumi przepisy i czy korzystałeś.