Znaleziony przepis: groupon kolacja w ciemności
Przepisy na wyjątkowe dania mięsne na kolację w ciemności
Kolacja w ciemności to niezwykłe doświadczenie, które pozwala nam na odkrywanie smaków w zupełnie inny sposób. Jeśli planujesz taką niecodzienną kolację, to warto przygotować unikalne dania mięsne, które zachwycą Twoje podniebienie. Poniżej znajdziesz kilka przepisów, które sprawdzą się doskonale na taką okazję.
1. Soczysty stek wołowy z sosem pieczarkowym
Składniki:
– 4 kawałki steku wołowego
– 200 g pieczarek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka masła
– 200 ml śmietany 30%
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Steki wołowe oczyść z nadmiaru tłuszczu i przypraw solą oraz pieprzem.
2. Na rozgrzanej patelni podsmaż steki z obu stron na złoty kolor.
3. W osobnym garnku rozgrzej masło i podsmaż na nim posiekaną cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż zmiękną.
5. Wlej śmietanę i gotuj, aż sos zgęstnieje.
6. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
7. Na talerzu ułóż stek wołowy i polej go sosem pieczarkowym.
2. Soczyste kotlety schabowe z ziemniakami i surówką z marchewki
Składniki:
– 4 kotlety schabowe
– 4 ziemniaki
– 2 marchewki
– 1 mała cebula
– 2 łyżki mąki
– 2 jajka
– sól, pieprz do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz, pokrój na plasterki i ugotuj w osolonej wodzie.
2. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce.
3. Cebulę drobno posiekaj.
4. Kotlety schabowe rozbij delikatnie tłuczkiem do mięsa.
5. W misce roztrzep jajka i dodaj do nich mąkę, sól, pieprz oraz posiekaną cebulę.
6. Każdy kotlet obtocz w przygotowanej panierce.
7. Na rozgrzanej patelni z olejem smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
8. Podawaj kotlety schabowe z ugotowanymi ziemniakami i surówką z marchewki.
3. Soczyste pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
Składniki:
– 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowe)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 jajko
– 4 łyżki bułki tartej
– 1 puszka krojonych pomidorów
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka cukru
– sól, pieprz do smaku
– makaron do podania
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą.
3. Dopraw masę solą i pieprzem, a następnie formuj z niej małe pulpety.
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: groupon kolacja w ciemności i czy korzystałeś.
Najnowsze komentarze