Znaleziony temat: gołąbki bez zawijania kulinarne
Jak przygotować pyszne gołąbki bez zawijania?
Gołąbki to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej. Tradycyjnie przygotowuje się je przez zawijanie farszu mięsnego w liście kapusty. Jednak istnieje również sposób na przygotowanie gołąbków bez konieczności zawijania. Dzięki temu przepisowi będziesz mógł cieszyć się smakiem tego tradycyjnego dania w szybki i prosty sposób.
Składniki:
– 500g mięsa mielonego (np. wieprzowe lub mieszane wieprzowo-wołowe)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 jajko
– 1/2 szklanki ugotowanego ryżu
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka suszonego majeranku
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– sól i pieprz do smaku
– 1 puszka krojonych pomidorów
– 1 szklanka bulionu warzywnego
– 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, ugotowany ryż, koncentrat pomidorowy, majeranek, paprykę, sól i pieprz. Dodaj podsmażoną cebulę i czosnek i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
3. W garnku zagotuj bulion warzywny. Do gotującego się bulionu dodaj krojone pomidory z puszki.
4. Z mięsnego farszu formuj małe pulpety o wielkości gołąbków. Układaj je na dnie garnka z bulionem i pomidorami.
5. Gotuj gołąbki na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie i dobrze ugotowane.
6. Podawaj gołąbki z sosem pomidorowym i ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami lub kaszą.
Ten przepis na gołąbki bez zawijania jest prosty do wykonania i daje wspaniały efekt smakowy. Możesz je podać na obiad, kolację lub nawet na śniadanie. Gołąbki te są również świetnym pomysłem na danie na przyjęcia czy rodzinne spotkania. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: gołąbki bez zawijania kulinarne
