Znaleziony przepis: galareta
Przepisy na wyjątkowe galarety – idealne danie na każdą okazję!
Galareta to klasyczne danie, które z pewnością kojarzy się większości z nas z domowymi obiadami czy uroczystymi kolacjami. Jednakże, nie każdy wie, że galareta może być nie tylko smaczna, ale również niezwykle efektowna i elegancka. W tym artykule przedstawimy Wam kilka unikalnych przepisów na galarety, które z pewnością zachwycą Wasze podniebienia i oczy.
1. Galaretka mięsna z dodatkiem świeżych ziół
Składniki:
– 500g mięsa (np. kurczak, wieprzowina)
– 2 marchewki
– 1 pietruszka
– 1 cebula
– kilka gałązek świeżych ziół (np. natka pietruszki, estragon, tymianek)
– sól, pieprz do smaku
– 1 łyżeczka żelatyny
Przygotowanie:
1. Mięso umyć, pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do garnka.
2. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę oraz cebulę.
3. Zalać wszystko wodą, tak aby składniki były przykryte.
4. Gotować na małym ogniu przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
5. Wywar odcedzić, a mięso pokroić na mniejsze kawałki.
6. Do wywaru dodać posiekane zioła oraz sól i pieprz do smaku.
7. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody i dodać do wywaru.
8. Całość dokładnie wymieszać i wlać do foremek.
9. Galaretkę wstawić do lodówki na kilka godzin, aż stężeje.
2. Galaretka owocowa z dodatkiem świeżych owoców
Składniki:
– 500ml soku owocowego (np. jabłkowego, malinowego)
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżeczka żelatyny
– kilka ulubionych owoców (np. truskawki, borówki, maliny)
Przygotowanie:
1. Sok owocowy zagotować w garnku.
2. Dodać cukier i dokładnie wymieszać, aż się rozpuści.
3. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody i dodać do soku.
4. Całość dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
5. Owoce umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
6. Do foremek wlać połowę soku, a następnie dodać owoce.
7. Wlać resztę soku i wstawić do lodówki na kilka godzin, aż stężeje.
3. Galaretka czekoladowa z dodatkiem orzechów
Składniki:
– 200g gorzkiej czekolady
– 500ml mleka
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżeczka żelatyny
– garść ulubionych orzechów (np. włoskie, laskowe)
Przygotowanie:
1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
2. Mleko zagotować w garnku, dodać cukier i dokładnie wymieszać.
3. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej il
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: galareta i czy korzystałeś.
