Znaleziony przepis: dżem z rabarbaru wielkie żarcie
Przepis na pyszny dżem z rabarbaru – idealny dodatek do śniadania, obiadu czy kolacji!
Dżem z rabarbaru to jedno z tych dań, które kojarzą nam się z letnimi porankami, kiedy na stole królują świeże owoce i aromatyczne konfitury. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie orzeźwiającego, to ten przepis jest dla Ciebie!
Składniki:
– 1 kg rabarbaru
– 500 g cukru
– 1 cytryna
Przygotowanie:
1. Rabarbar dokładnie umyj i obierz ze skórki. Pokrój go na mniejsze kawałki.
2. W garnku umieść pokrojony rabarbar i posyp go cukrem. Odstaw na około 2 godziny, aby cukier dobrze się rozpuścił.
3. Po upływie dwóch godzin, włącz mały ogień i podgrzewaj zawartość garnka, mieszając od czasu do czasu. Rabarbar powinien puścić sok i zmięknąć.
4. W międzyczasie wyciśnij sok z cytryny i dodaj go do gotującego się rabarbaru. Mieszaj całość przez kolejne 15-20 minut, aż dżem zacznie gęstnieć.
5. Gotowy dżem przelej do słoików, które wcześniej dokładnie umyj i wyparz wrzątkiem. Zakręć słoiki i odwróć je do góry dnem, aby stworzyć szczelne zamknięcie.
6. Po ostygnięciu dżem będzie gotowy do spożycia. Możesz go podawać na śniadanie, jako dodatek do mięsa lub jako składnik ciasta czy sałatki.
Dżem z rabarbaru to nie tylko pyszna konfitura, ale również źródło wielu witamin i minerałów. Rabarbar jest bogaty w witaminę C, witaminę K, potas, wapń i żelazo. Dodatkowo, ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, dlatego warto go regularnie spożywać.
Ten przepis na dżem z rabarbaru jest bardzo prosty i szybki do wykonania. Możesz go wykorzystać na wiele różnych sposobów – jako smarowidło do kanapek, dodatek do jogurtu czy polewę do naleśników. Daj się ponieść kreatywności i eksperymentuj z różnymi połączeniami smakowymi!
Dżem z rabarbaru to idealny sposób na wykorzystanie tego sezonowego warzywa i cieszenie się jego smakiem przez cały rok. Nie wahaj się więc i wypróbuj ten przepis już dzisiaj! Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: dżem z rabarbaru wielkie żarcie i czy korzystałeś.
