Znaleziony przepis: dynia piżmowa przepisy
Przepisy z dynią piżmową – kulinarne inspiracje na dania na każdą okazję
Dynia piżmowa to warzywo, które kojarzy się przede wszystkim z jesienią i okresem Halloween. Jednak warto wiedzieć, że dynia piżmowa nie tylko doskonale sprawdza się jako dekoracja, ale także jako składnik wielu smacznych dań. Jej delikatny smak i aromatyczny zapach sprawiają, że potrawy z dynią piżmową są nie tylko pyszne, ale również zdrowe. Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego i zaskoczyć swoich bliskich, to koniecznie wypróbuj nasze przepisy z dynią piżmową.
1. Zupa krem z dyni piżmowej
Składniki:
– 1 kg dyni piżmowej
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 l bulionu warzywnego
– 1 łyżka masła
– 1 łyżeczka curry
– sól i pieprz do smaku
– śmietana do podania
Przygotowanie:
1. Dynię piżmową obierz, usuń nasiona i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. W garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj dynię piżmową i smaż przez kilka minut.
5. Następnie dodaj bulion warzywny i curry. Doprowadź do wrzenia.
6. Gotuj zupę na małym ogniu przez około 20 minut, aż dynia będzie miękka.
7. Zupę zmiksuj blenderem na gładki krem.
8. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
9. Podawaj z dodatkiem śmietany.
2. Sałatka z dynią piżmową, rukolą i serem feta
Składniki:
– 1 mała dynia piżmowa
– 100 g rukoli
– 100 g sera feta
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka octu balsamicznego
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Dynię piżmową obierz, usuń nasiona i pokrój w kostkę.
2. Włóż kawałki dyni na blaszkę i skrop oliwą z oliwek.
3. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut, aż dynia będzie miękka i lekko zrumieniona.
4. Rukolę umyj i osusz.
5. Ser feta pokrój w kostkę.
6. W misce wymieszaj rukolę, ser feta i upieczoną dynię.
7. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
8. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3. Ciasto dyniowe z kruszonką
Składniki:
– 300 g mąki
– 200 g cukru
– 200 g puree z dyni piżmowej
– 150 g masła
– 2 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
– szczypta soli
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
2. Dodaj masło i utrzyj składniki na kruszonkę.
3. W osobnej misce wymieszaj puree z dyni piżmowej i jajka.
4. Dodaj mokre składniki do
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: dynia piżmowa przepisy i czy korzystałeś.
