Znaleziony przepis: dauphinois

Przepis na pyszne danie – Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois to jedno z najbardziej klasycznych dań francuskiej kuchni. Jest to pyszne, sycące i bardzo aromatyczne danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, kolację, jak i na śniadanie. W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować ten wyjątkowy gratin, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

Składniki:
– 1 kg ziemniaków
– 2 szklanki śmietany kremówki
– 2 ząbki czosnku
– 100 g startego żółtego sera
– sól, pieprz do smaku
– gałązka świeżego tymianku

Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plasterki. Możesz użyć do tego mandoliny, która ułatwi Ci pracę.
2. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
3. W rondlu podgrzej śmietanę kremówkę, dodaj przeciśnięty czosnek oraz gałązkę tymianku. Doprowadź do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia.
4. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, posyp ją solą, pieprzem oraz startym serem. Powtórz ten proces, aż zużyjesz wszystkie składniki.
5. Na wierzchu gratinu ułóż kilka plasterków ziemniaków, które będą tworzyć chrupiącą skórkę.
6. Całość polej przygotowaną wcześniej śmietaną.
7. Naczynie wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 1 godzinę, aż gratin nabierze złocistego koloru i ziemniaki będą miękkie.

Gratin Dauphinois najlepiej podawać od razu po upieczeniu, gdy jest jeszcze gorący. Możesz go podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa lub sałatki. Ten wyjątkowy gratin z pewnością zachwyci Twoich gości i sprawi, że poczują się jak we Francji.

Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: dauphinois i czy korzystałeś.

0 0 votes
Daj ocenę
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments

Podobne

Popularne

galareta wieprzowa wielkie żarcie

Znaleziony przepis: galareta wieprzowa wielkie żarcie Jak przygotować wyjątkową galaretę wieprzową – przepis na wielkie żarcie Galaretka wieprzowa to klasyczne danie, które doskonale sprawdzi się

śniadanie hampton by hilton

Znaleziony temat: śniadanie hampton by hilton Śniadanie w stylu Hampton by Hilton – przepisy na unikalne dania Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, dlatego warto zadbać

kolacja we dwoje wroclaw

Znaleziony temat: kolacja we dwoje wroclaw Kolacja we dwoje we Wrocławiu – przepisy na wyjątkowe dania Planujesz romantyczną kolację we dwoje we Wrocławiu, ale nie

szybki obiad z kurczakiem

Znaleziony temat: szybki obiad z kurczakiem Szybki obiad z kurczakiem – przepisy na smaczne danie Kiedy mamy mało czasu na przygotowanie obiadu, a chcemy zjeść

sałatka elegancka

Znaleziony temat: sałatka elegancka Przepisy na elegancką sałatkę – idealne danie na obiad, kolację czy śniadanie Sałatki są niezwykle wszechstronnym daniem, które można podać na

paseczkowa sałatka w 10 minut

Znaleziony temat: paseczkowa sałatka w 10 minut Paseczkowa sałatka w 10 minut – szybki i smaczny pomysł na obiad, kolację czy śniadanie! Sałatki są niezwykle

deco panel feeby śniadanie z gwiazdą 50×70 cm

Znaleziony temat: deco panel feeby śniadanie z gwiazdą 50×70 cm Przepisy na wykwintne śniadanie z gwiazdą Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, który powinien dostarczyć nam

mięso w sosie pieczarkowym

Znaleziony temat: mięso w sosie pieczarkowym Przepis na aromatyczne mięso w sosie pieczarkowym Mięso w sosie pieczarkowym to klasyczne danie, które z pewnością przypadnie do

5 sposobów na obiad za 10 zł

Znaleziony temat: 5 sposobów na obiad za 10 zł 5 przepisów na smaczny i sycący obiad za 10 zł Planowanie posiłków na cały tydzień może

przekąski na sylwestra

Znaleziony temat: przekąski na sylwestra Przekąski na sylwestra – pomysły na wyjątkowe dania Sylwester to jedno z najbardziej oczekiwanych wydarzeń roku. To czas, kiedy spotykamy

śniadanie do łóżka

Znaleziony temat: śniadanie do łóżka Jak przygotować wyjątkowe śniadanie do łóżka? Śniadanie do łóżka to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia w wyjątkowy sposób. Nie ma

ciasto z rabarbarem i budyniem

Znaleziony temat: ciasto z rabarbarem i budyniem Przepis na pyszne ciasto z rabarbarem i budyniem Ciasto z rabarbarem i budyniem to idealne danie na każdą

trzylatek recytuje

Znaleziony temat: trzylatek recytuje Przepisy kulinarne dla trzylatka – jak przygotować smaczne dania na obiad, kolację i śniadanie? Wprowadzenie: Kiedy nasz maluch zaczyna recytować przepisy

dvd do daniel

Znaleziony temat: dvd do daniel Przepisy na smaczne dania z mięsem – poradnik kulinarne Mięso jest jednym z najpopularniejszych składników w kuchni. Może być podawane

sałatka do ogniska

Znaleziony temat: sałatka do ogniska Jak przygotować pyszną sałatkę do ogniska? Sałatka do ogniska to idealne danie na letnie wieczory spędzone na świeżym powietrzu. Jest

czemu ciasto na pizze jest twarde

Znaleziony temat: czemu ciasto na pizze jest twarde Jak zrobić idealne ciasto na pizzę, które będzie miękkie i puszyste? Ciasto na pizzę jest podstawą tego

0
Would love your thoughts, please comment.x