daniel hechter

Znaleziony przepis: daniel hechter

„Kulinarne wyzwania z Daniel Hechter: Przepisy na unikalne dania mięsne na każdą okazję”

Czy marzysz o tym, aby zaskoczyć swoich bliskich wyjątkowym daniem mięsnym? A może szukasz inspiracji na obiad, kolację, śniadanie lub chcesz przygotować coś wyjątkowego na przyjęcie? Jeśli tak, to ten poradnik jest dla Ciebie! Wspólnie z znanym kucharzem Daniel Hechterem przygotowaliśmy dla Ciebie unikalne przepisy na dania mięsne, które zachwycą Twoje podniebienie i podbiją serca Twoich gości.

1. Soczysty stek wołowy z sosem borowikowym
Składniki:
– 4 kawałki steku wołowego
– 200g świeżych borowików
– 2 łyżki masła
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 200ml bulionu wołowego
– 100ml śmietany kremówki
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Na rozgrzaną patelnię wrzuć masło i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek.
2. Dodaj pokrojone borowiki i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
3. Na innej patelni usmaż steki wołowe według preferencji smażenia.
4. Do patelni z borowikami dodaj bulion wołowy i śmietanę. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
6. Na talerzu ułóż steki i polej je sosem borowikowym.

2. Pieczony filet z kurczaka z ziołową panierką
Składniki:
– 4 filety z kurczaka
– 1 szklanka bułki tartej
– 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. rozmaryn, tymianek, oregano)
– 2 jajka
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
2. Filety z kurczaka oprósz solą i pieprzem.
3. W misce wymieszaj bułkę tartą z posiekanymi ziołami.
4. W drugiej misce roztrzep jajka.
5. Każdy filet zanurz w jajku, a następnie obtocz w mieszance bułki tartej i ziół.
6. Układaj panierowane filety na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż mięso będzie soczyste i chrupiące.

3. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– 1 garść rukoli
– sok z 1 limonki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka posól i popieprz, a następnie grilluj z obu stron do uzyskania charakterystycznych pasków.
2. Awokado, pomidora, ogórka i czerwoną cebulę pokrój w kostkę.
3. W misce wymieszaj sok z limonki, oliwę

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: daniel hechter i czy korzystałeś.