Znaleziony przepis: danie strogonow
Przepis na pyszne danie Strogonow
Danie Strogonow to klasyczna potrawa kuchni rosyjskiej, która zdobyła popularność na całym świecie. Charakteryzuje się bogatym smakiem i aromatem, a przy tym jest stosunkowo łatwe do przygotowania. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na danie Strogonow, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
– 500 g wołowiny (najlepiej polędwica)
– 1 duża cebula
– 200 g pieczarek
– 2 ząbki czosnku
– 200 ml śmietany 30%
– 2 łyżki musztardy
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 2 łyżki oleju roślinnego
– sól i pieprz do smaku
– natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
1. Wołowinę pokrój w cienkie paski. Cebulę i czosnek posiekaj drobno, a pieczarki pokrój w plasterki.
2. Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny. Wrzuć na patelnię wołowinę i smaż ją na średnim ogniu przez około 5 minut, aż mięso się zrumieni.
3. Dodaj na patelnię cebulę i czosnek. Smaż przez kolejne 3 minuty, aż cebula zmięknie.
4. Następnie dodaj pieczarki i smaż przez kolejne 5 minut, aż zmiękną.
5. W osobnym naczyniu wymieszaj śmietanę, musztardę i koncentrat pomidorowy. Dodaj mieszankę do patelni i dokładnie wymieszaj z mięsem i warzywami.
6. Dopraw danie solą i pieprzem według własnego smaku. Możesz również dodać ulubione przyprawy, takie jak papryka czy oregano, aby nadać potrawie dodatkowego smaku.
7. Gotuj danie na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje i mięso będzie miękkie.
8. Podawaj danie Strogonow na talerzach, posypane posiekaną natką pietruszki. Doskonale pasuje do niego ryż lub kluski śląskie.
Danie Strogonow to idealna propozycja na obiad, kolację czy nawet śniadanie. Jego wyjątkowy smak i aromat z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom mięsnych dań. Spróbuj przygotować to danie samodzielnie i delektuj się jego wyjątkowym smakiem w domowym zaciszu. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: danie strogonow i czy korzystałeś.
Najnowsze komentarze