Znaleziony przepis: danie quesadillas
Przepis na pyszne quesadillas – idealne danie na obiad, kolację lub śniadanie!
Quesadillas to meksykańskie danie, które zyskało dużą popularność na całym świecie. Są to rodzaj tortilli, która jest nadziewana różnymi składnikami i grillowana na patelni. Dzięki temu quesadillas są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie i aromatyczne w środku. Można je przygotować w wielu wariantach, dlatego dzisiaj podzielę się z Wami kilkoma przepisami na unikalne quesadillas.
1. Quesadillas z mięsem drobiowym:
Składniki:
– 2 tortille pszennego
– 200g mięsa z kurczaka lub indyka, pokrojonego w paski
– 1 cebula, pokrojona w kostkę
– 1 papryka, pokrojona w paski
– 1 ząbek czosnku, posiekany
– 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
– 1 łyżeczka papryki słodkiej
– sól i pieprz do smaku
– 100g startego żółtego sera
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
2. Dodaj mięso i smaż je przez około 5 minut, aż będzie dobrze przypieczone.
3. Następnie dodaj paprykę i przyprawy, mieszaj wszystko razem i smaż jeszcze przez 2-3 minuty.
4. Na jednej z tortilli rozłóż połowę mięsa z warzywami, posyp startym serem i przykryj drugą tortillą.
5. Grilluj quesadillę na rozgrzanej patelni przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż ser się roztopi i tortilla będzie chrupiąca.
6. Powtarzaj czynności dla drugiej porcji.
2. Quesadillas z warzywami:
Składniki:
– 2 tortille pszennego
– 1 cukinia, pokrojona w plastry
– 1 papryka, pokrojona w paski
– 1 cebula, pokrojona w kostkę
– 100g pieczarek, pokrojonych w plastry
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– sól i pieprz do smaku
– 100g startego sera mozzarella
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzanej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, aż będzie miękka i lekko zrumieniona.
2. Dodaj cukinię, paprykę i pieczarki. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
3. Dopraw warzywa oregano, solą i pieprzem.
4. Na jednej z tortilli rozłóż połowę warzyw, posyp startą mozzarellą i przykryj drugą tortillą.
5. Grilluj quesadillę na rozgrzanej patelni przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż ser się roztopi i tortilla będzie chrupiąca.
6. Powtarzaj czynności dla drugiej porcji.
Quesadillas to danie, które można dowolnie modyfikować i dostosowywać do swoich upodobań. Można je nadz
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: danie quesadillas i czy korzystałeś.
Najnowsze komentarze