Znaleziony temat: danie przed głównym posiłkiem
Jak przygotować smaczne danie przed głównym posiłkiem?
Danie przed głównym posiłkiem to ważna część każdej kolacji, obiadu czy śniadania. Może to być przystawka, zupa, sałatka lub inne danie, które wprowadzi nas w odpowiedni nastrój przed głównym posiłkiem. W tym artykule podpowiemy Ci kilka przepisów na unikalne dania przed głównym posiłkiem, które z pewnością zachwycą Twoich gości.
1. Sałatka z krewetkami i awokado
Składniki:
– 200g krewetek
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 cebula
– 1 limonka
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Krewetki gotujemy w osolonej wodzie przez około 3-4 minuty, a następnie studzimy.
2. Awokado kroimy na mniejsze kawałki, pomidora na plasterki, a cebulę w cienkie półplasterki.
3. W misce mieszamy awokado, pomidora, cebulę i krewetki.
4. Skrapiamy wszystko sokiem z limonki i doprawiamy solą oraz pieprzem.
5. Sałatkę podajemy na talerzach i ozdabiamy listkami świeżej kolendry.
2. Zupa dyniowa z imbirem
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka startego imbiru
– 1 łyżeczka curry
– 1 łyżka oliwy
– 500 ml bulionu warzywnego
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Dynię obieramy, usuwamy nasiona i kroimy na mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek siekamy drobno.
3. W garnku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę oraz czosnek przez kilka minut.
4. Dodajemy starty imbir i curry, mieszamy i smażymy przez kolejne 2 minuty.
5. Do garnka dodajemy pokrojoną dynię i bulion warzywny.
6. Gotujemy zupę na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż dynia będzie miękka.
7. Zupę blendujemy na gładką masę, doprawiamy solą i pieprzem.
8. Podajemy zupę w miseczkach i możemy ozdobić ją listkami świeżej mięty.
3. Roladki z kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami
Składniki:
– 4 filety z kurczaka
– 8 suszonych pomidorów w oleju
– 100g sera feta
– 1 łyżka oliwy
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka rozbijamy tłuczkiem do mięsa na cienkie plastry.
2. Suszone pomidory odsączamy z oleju i kroimy na mniejsze kawałki.
3. Ser feta kruszymy na drobne kawałki.
4. Na każdym plasterku kurczaka kładziemy po 2 suszone pomidory i kilka kawałków sera feta.
5. Zwijamy filety w roladki i spinamy wykałaczkami.
6. Roladki smażymy na rozgrzanej oliwie przez około 10-12 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone.
7. Podajemy roladki na talerzach i moż
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: danie przed głównym posiłkiem
Najnowsze komentarze