danie jednogarnkowe z ryżem bez mięsa

Znaleziony przepis: danie jednogarnkowe z ryżem bez mięsa

Przepis na smaczne danie jednogarnkowe z ryżem bez mięsa

Danie jednogarnkowe to idealne rozwiązanie dla osób, które szukają prostych i szybkich przepisów na obiad, kolację czy nawet śniadanie. Dzięki temu, że wszystkie składniki gotują się razem, oszczędzamy czas i energię. Dzisiaj proponuję Wam przepis na danie jednogarnkowe z ryżem bez mięsa, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno wegetarianom, jak i miłośnikom mięsa.

Składniki:
– 1 szklanka ryżu
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 papryka czerwona
– 1 marchewka
– 1 cukinia
– 1 puszka czerwonej fasoli
– 1 puszka kukurydzy
– 1 puszka pomidorów krojonych
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 2 łyżeczki przyprawy curry
– sól, pieprz do smaku
– olej do smażenia

Przygotowanie:
1. Na początku obieramy i drobno kroimy cebulę oraz czosnek. Paprykę, marchewkę i cukinię myjemy, obieramy i kroimy w kostkę.
2. W dużym garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulę oraz czosnek, aż staną się lekko złociste.
3. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę, marchewkę i cukinię. Smażymy przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
4. Do garnka dodajemy ryż, fasolę, kukurydzę oraz pomidory krojone wraz z sokiem z puszki. Całość dokładnie mieszamy.
5. Dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawę curry. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
6. Całość gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez około 20-25 minut, aż ryż będzie miękki i ugotowany.
7. Po tym czasie danie jednogarnkowe z ryżem bez mięsa jest gotowe do podania.

Możemy je serwować jako samodzielne danie, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do mięsa czy sałatki. Danie to jest bardzo sycące i pełne smaku dzięki połączeniu różnych warzyw i przypraw. Jest również świetnym pomysłem na lunch do pracy czy szkoły, gdyż można je łatwo podgrzać w mikrofalówce.

Danie jednogarnkowe z ryżem bez mięsa to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy chcą spróbować czegoś nowego i zdrowego. Przepis ten jest również idealny dla osób, które chcą ograniczyć spożycie mięsa w swojej diecie. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: danie jednogarnkowe z ryżem bez mięsa i czy korzystałeś.