Znaleziony temat: dania od kiedy w unii

Przepisy kulinarne od kiedy Polska jest w Unii Europejskiej

Od momentu przystąpienia Polski do Unii Europejskiej, nasza kuchnia zyskała nowe możliwości i inspiracje. Wpływ różnych kultur europejskich sprawił, że nasze dania stały się jeszcze bardziej różnorodne i interesujące. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na dania, które zyskały popularność od czasu naszego członkostwa w UE.

1. Mięso w sosie winnym

Składniki:
– 500g mięsa (np. wołowina, wieprzowina)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 200ml czerwonego wina
– 200ml bulionu
– 2 łyżki mąki
– 2 łyżki masła
– sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:
1. Mięso pokrój w kostkę, posól i popieprz.
2. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż mięso z każdej strony, aż się zrumieni. Wyjmij mięso z patelni i odłóż na bok.
3. Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek, aż zmiękną.
4. Dodaj mąkę i wymieszaj, a następnie wlej wino i bulion. Gotuj, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj mięso do sosu i gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę.
6. Przed podaniem posyp ziołami prowansalskimi.

2. Zupa pomidorowa z mascarpone

Składniki:
– 1kg pomidorów
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 200g mascarpone
– 2 łyżki oliwy
– sól, pieprz, bazylia

Przygotowanie:
1. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój na kawałki.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż zmiękną.
4. Dodaj pomidory i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
5. Zupę zmiksuj blenderem na gładką masę.
6. Dodaj mascarpone i wymieszaj do połączenia składników.
7. Dopraw solą, pieprzem i bazylią.

3. Sałatka grecka

Składniki:
– 1 sałata rzymska
– 2 pomidory
– 1 ogórek
– 1 cebula czerwona
– 200g sera feta
– 100g czarnych oliwek
– 2 łyżki oliwy
– sok z 1 cytryny
– sól, pieprz, oregano

Przygotowanie:
1. Sałatę umyj, osusz i pokrój na kawałki.
2. Pomidory, ogórek i cebulę pokrój w plastry.
3. Ser feta pokrój w kostkę.
4. W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, sól, pieprz i oregano.
5. W drugiej misce połącz sałatę, pomidory, ogórek, cebulę, ser feta i oliwki.
6. Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.

4. Ciasto czekoladowe z malinami

Składniki:
– 200g czekolady gor

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: dania od kiedy w unii

0 0 votes
Daj ocenę

Podobne

gorzki

Popularne

0
Would love your thoughts, please comment.x