Znaleziony przepis: comber

Przepisy kulinarne na wyjątkowe dania mięsne

Mięso jest jednym z najpopularniejszych składników naszych dań. Może być podawane na różne sposoby – na obiad, kolację, a nawet na śniadanie. W tym artykule przedstawimy Ci kilka unikalnych przepisów na dania mięsne, które z pewnością zachwycą Twoje kubki smakowe.

1. Comber wołowy z sosem borowikowym
Składniki:
– 500g combra wołowego
– 200g świeżych borowików
– 2 ząbki czosnku
– 1 cebula
– 200ml śmietany 30%
– 1 łyżka masła
– sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Comber wołowy oczyść z błon i pokrój na kotlety.
2. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż kotlety z obu stron na złoty kolor. Następnie wyjmij je z patelni i odłóż na bok.
3. W tej samej patelni podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie dodaj pokrojone borowiki. Smaż wszystko razem przez około 5 minut.
4. Do patelni dodaj śmietanę i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Kotlety wołowe zalej sosem borowikowym i podawaj gorące.

2. Kaczka z pomarańczami i imbirem
Składniki:
– 1 kaczka
– 2 pomarańcze
– 2 łyżki startego imbiru
– 3 łyżki miodu
– sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Kaczkę oczyść z nadmiaru tłuszczu i pokrój na części.
2. Pomarańcze obierz ze skórki i pokrój na plasterki.
3. Na patelni rozgrzej miód i dodaj starty imbir. Smaż przez chwilę, aż składniki się połączą.
4. Dodaj kawałki kaczki na patelnię i smaż z obu stron na złoty kolor.
5. Następnie dodaj plasterki pomarańczy i dusz wszystko razem na małym ogniu przez około 1 godzinę, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

3. Filet z kurczaka w sosie cytrynowym
Składniki:
– 4 filety z kurczaka
– 2 cytryny
– 2 łyżki masła
– 1 łyżka mąki
– 200ml bulionu drobiowego
– sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka oczyść z błon i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Na patelni rozgrzej masło i smaż filety z obu stron na złoty kolor. Następnie wyjmij je z patelni i odłóż na bok.
3. Do tej samej patelni dodaj mąkę i smaż przez chwilę, aż nabierze złotego koloru.
4. Wlej bulion drobiowy i sok z dwóch cytryn. Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
5. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku. Dodaj filety z kurczaka i gotuj razem przez kilka minut, a

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: comber i czy korzystałeś.

0 0 votes
Daj ocenę

Podobne

Popularne

0
Would love your thoughts, please comment.x