Znaleziony przepis: co się pieni

Przepisy kulinarne na smaczne dania mięsne na każdą okazję

Jeśli szukasz inspiracji na pyszne dania mięsne, które zaskoczą Twoich gości lub umilą rodzinne obiady, to dobrze trafiłeś! W tym artykule przedstawimy Ci kilka przepisów na wyjątkowe potrawy mięsne, które sprawdzą się zarówno na śniadanie, obiad, kolację, jak i na specjalne okazje.

1. Soczysty stek z sosem pieprzowym
Składniki:
– 4 kawałki wołowiny (np. polędwica)
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki ziaren czarnego pieprzu
– 1 szklanka bulionu wołowego
– 1/2 szklanki śmietany kremówki
– sól do smaku

Sposób przygotowania:
1. Kawałki wołowiny oprósz solą z obu stron.
2. Rozgrzej patelnię i rozpuść masło.
3. Wrzuć na patelnię kawałki mięsa i smaż je z obu stron na złoty kolor.
4. Dodaj ziarna pieprzu i smaż jeszcze przez chwilę.
5. Zmniejsz ogień i dodaj bulion wołowy. Gotuj, aż mięso będzie miękkie.
6. Na koniec dodaj śmietanę i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
7. Podawaj steki z sosem pieprzowym gorące, najlepiej z ziemniakami i warzywami.

2. Pachnąca zupa pomidorowa z mięsem
Składniki:
– 1 kg pomidorów
– 500 g mięsa mielonego
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 litr bulionu warzywnego
– 1 łyżeczka cukru
– sól, pieprz do smaku
– natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:
1. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. Na rozgrzanej patelni zeszklij cebulę i czosnek.
4. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze podsmażone.
5. Dodaj pokrojone pomidory, koncentrat pomidorowy i bulion warzywny.
6. Dopraw solą, pieprzem i cukrem.
7. Gotuj zupę na małym ogniu przez około 30 minut.
8. Przed podaniem posyp zupę posiekaną natką pietruszki.

3. Orzeźwiająca sałatka z kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– 1/2 cytryny (sok)
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka ugotuj w lekko osolonej wodzie, a następnie pokrój na kawałki.
2. Awokado obierz ze skóry i pokrój w kostkę.
3. Pomidora, ogórka i cebulę pokrój w drobną kostkę.
4. W misce wymieszaj kurczaka, awokado, pomidora, ogórka i ceb

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: co się pieni i czy korzystałeś.

0 0 votes
Daj ocenę

Podobne

Popularne

0
Would love your thoughts, please comment.x