Znaleziony przepis: co na niedzielny obiad przepisy
Poradnik kulinarne: Co przygotować na niedzielny obiad?
Niedzielny obiad to dla wielu osób ważne wydarzenie tygodnia. To czas, kiedy możemy zasiąść do stołu z rodziną lub przyjaciółmi i delektować się pysznym jedzeniem. Jeśli zastanawiasz się, co przygotować na niedzielny obiad, mamy dla Ciebie kilka propozycji przepisów, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
1. Mięso w sosie pieczarkowym
Składniki:
– 500 g mięsa (np. wołowina, wieprzowina)
– 200 g pieczarek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 200 ml śmietany kremówki
– 2 łyżki mąki
– 2 łyżki masła
– sól, pieprz, zioła prowansalskie
Mięso pokrój na kawałki i obsmaż na rozgrzanym maśle. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie pieczarki. Smaż wszystko razem przez kilka minut. Posyp mąką i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj śmietanę i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż sos zgęstnieje. Podawaj z ziemniakami lub ryżem.
2. Pierogi ruskie
Składniki na ciasto:
– 500 g mąki
– 250 ml ciepłej wody
– 1 jajko
– łyżka oleju
– szczypta soli
Składniki na farsz:
– 500 g ziemniaków
– 200 g białego sera
– 1 cebula
– sól, pieprz
Mąkę wsyp do miski, dodaj sól, jajko, olej i stopniowo wlewaj ciepłą wodę, mieszając ciasto. Wyrobione ciasto odstaw na 30 minut. W międzyczasie ugotuj ziemniaki, a następnie zgnieć je i wymieszaj z serem i pokrojoną cebulą. Dopraw solą i pieprzem. Rozwałkuj ciasto i wykrawaj z niego okręgi. Na każdym kawałku ciasta połóż porcję farszu i zlep brzegi, tworząc pierogi. Gotuj w osolonym wrzątku przez około 5 minut.
3. Zupa pomidorowa z ryżem
Składniki:
– 500 g pomidorów
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 100 g ryżu
– 1 litr bulionu warzywnego
– 2 łyżki oleju
– sól, pieprz, bazylia
Cebulę i czosnek posiekaj, a pomidory pokrój w kostkę. Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj pomidory i dusz przez kilka minut. Następnie wlej bulion i dodaj ryż. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż ryż będzie miękki. Dopraw solą, pieprzem i bazylią.
4. Sałatka grecka
Składniki:
– 1 sałata rzymska
– 2 pomidory
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– 200 g sera feta
– oliwki czarne
– oliwa z oliwek
– sok z cytryny
– sól, pieprz, oregano
Sałatę umyj i porwij na
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: co na niedzielny obiad przepisy i czy korzystałeś.
