Znaleziony przepis: ciasto z rabarbarem i kruszonką
Przepis na pyszne ciasto z rabarbarem i kruszonką
Ciasto z rabarbarem i kruszonką to idealna propozycja dla miłośników słodkich wypieków. Połączenie kwaśnego rabarbaru z chrupiącą kruszonką sprawia, że to ciasto jest niezwykle smaczne i aromatyczne. Przygotowanie go jest również bardzo proste, dlatego warto spróbować swoich sił w kuchni i zaskoczyć swoich bliskich tym wyjątkowym deserem.
Składniki:
– 300 g mąki
– 200 g masła
– 150 g cukru
– 1 jajko
– 1 kg rabarbaru
– 2 łyżki cukru waniliowego
– 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
1. Na początek przygotujemy ciasto. W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier i jajko. Wyrobione ciasto podziel na dwie części – jedną większą i jedną mniejszą. Większą część ciasta odstaw na chwilę do lodówki.
2. Rabarbar umyj, obierz i pokrój w kostkę. Następnie posyp go cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
3. Na dnie formy do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Na papierze rozwałkuj większą część ciasta i ułóż na nim przygotowany rabarbar.
4. Teraz czas na przygotowanie kruszonki. W mniejszej części ciasta dodaj odrobinę mąki i cukru. Zagnieć, aż powstanie kruszonka.
5. Posyp rabarbar równomiernie przygotowaną kruszonką.
6. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Gdy ciasto będzie już zimne, można je pokroić i podawać.
Ciasto z rabarbarem i kruszonką świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można je podawać jako deser po obiedzie lub kolacji, ale także jako słodkie danie na śniadanie. Doskonale komponuje się również z kawą lub herbatą. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: ciasto z rabarbarem i kruszonką i czy korzystałeś.
Najnowsze komentarze