ciasto michałek

Znaleziony temat: ciasto michałek

Przepis na pyszne ciasto Michałek

Ciasto Michałek to jedno z tych deserów, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu łasuchowi. Jest to połączenie delikatnego biszkoptu, kremowego nadzienia i słodkiej polewy czekoladowej. Jeśli chcesz przygotować to wyjątkowe ciasto, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami.

Składniki:
– 4 jajka
– 1 szklanka cukru
– 1 szklanka mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 szklanka mleka
– 1 budyniowa masa waniliowa
– 500 ml śmietany kremówki
– 2 łyżki cukru pudru
– 200 g czekolady gorzkiej
– 2 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. Oddziel białka od żółtek jajek. Białka umieść w misce, a żółtka przełóż do osobnej miski.
3. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
4. Do ubitych białek dodaj żółtka, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj składniki, aby powstało jednolite ciasto.
5. Przełóż ciasto do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez około 30 minut, aż stanie się złociste i sprężyste. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. W międzyczasie przygotuj krem. W rondelku zagotuj mleko, a następnie dodaj masę budyniową. Gotuj, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
8. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
9. Do wystudzonego budyniu dodaj ubitą śmietanę i delikatnie wymieszaj, aby powstał jednolity krem.
10. Na wystudzonym biszkopcie rozsmaruj równomiernie przygotowany krem.
11. W rondelku rozpuść czekoladę wraz z olejem roślinnym na małym ogniu, ciągle mieszając.
12. Gorącą polewę czekoladową równomiernie rozprowadź na wierzchu ciasta.
13. Ciasto Michałek wstaw do lodówki na kilka godzin, aby polewa czekoladowa stężała.
14. Po schłodzeniu ciasto jest gotowe do podania. Możesz je pokroić na porcje i podać na talerzach.

Ciasto Michałek to doskonały wybór na różne okazje – od rodzinnych obiadów po imprezy urodzinowe. Jego smak z pewnością zachwyci wszystkich gości. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: ciasto michałek