Znaleziony przepis: brian o’driscoll danie rossouw
Przepisy kulinarne na wyjątkowe dania z mięsa
Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa i szukasz inspiracji na wyjątkowe dania, to ten artykuł jest dla Ciebie! Przedstawimy kilka przepisów na smaczne potrawy, które z pewnością zadowolą Twoje podniebienie. Niezależnie od tego, czy szukasz pomysłu na obiad, kolację, śniadanie czy nawet deser, znajdziesz tutaj coś dla siebie. Przygotuj się na kulinarne doznania!
1. Soczysty stek z sosem pieprzowym
Składniki:
– 4 kawałki wołowiny (np. polędwica)
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki ziaren czarnego pieprzu
– 1 szklanka bulionu wołowego
– 1/2 szklanki śmietany kremówki
– sól do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej patelnię i rozpuść masło.
2. Obsmaż kawałki wołowiny z obu stron na złoty kolor.
3. Dodaj ziarna pieprzu i smaż przez chwilę.
4. Zmniejsz ogień i dodaj bulion wołowy.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
6. Dodaj śmietanę i gotuj jeszcze przez 5 minut.
7. Dopraw solą do smaku.
8. Podawaj steki z sosem pieprzowym z ulubionymi dodatkami.
2. Zupa pomidorowa z klopsikami
Składniki:
– 1 kg pomidorów
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 500 ml bulionu warzywnego
– 200 g mielonego mięsa
– 1 jajko
– 3 łyżki bułki tartej
– sól i pieprz do smaku
– świeże zioła (np. bazylia, oregano) do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek.
4. Dodaj pomidory i gotuj przez około 15 minut.
5. W międzyczasie przygotuj klopsiki: wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz.
6. Uformuj małe klopsiki i wrzuć do gotującej się zupy.
7. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 minut.
8. Podawaj zupę pomidorową z klopsikami posypaną świeżymi ziołami.
3. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– sałata lodowa
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sok z 1 cytryny
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka posmaruj oliwą z oliwek i przypraw solą i pieprzem.
2. Grilluj na rozgrzanym grillu przez około 10 minut z każdej strony.
3. Awokado, pomidor, ogórek i cebulę pokrój w kostkę.
4. Sałatę porwij na mniejsze kawałki.
5. W misce wymieszaj oliwę z oliwek,
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: brian o’driscoll danie rossouw i czy korzystałeś.